Comida Mexicana 9 recetas
En el año 2010 la gastronomía mexicana fue reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.
En la cocina mexicana existe una amplia diversidad de sabores, colores y texturas que hacen que sea una gastronomía muy atractiva.
Entre los ingredientes más empleados están el maíz, las salsas de jitomate (tomate), los chiles, los frijoles o judías, la lima, el aguacate, el chocolate...
A continuación se muestra una pequeña selección de las recetas mexicanas más conocidas.
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:20 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil
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Receta mexicana de tacos al pastor con carne adobada, piña, cebolla, cilantro y salsa taquera.
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El guacamole una salsa típica de la cocina mexicana preparada a base de aguacate y que tanto se puede usar como aperitivo con unos totopos ó bien como acompañamiento de otros platos.
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil
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Huevos rancheros mexicanos, desayuno típico mexicano a base de tortilla de trigo con frijoles negros refritos, salsa ranchera y huevos fritos.
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El pico de gallo es una salsa tradicional mexicana elaborada con tomates, cebolla, chile y cilantro, ideal para tomarla con nachos o totopos.
Tiempo de preparación:25 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Sándwiches, Hamburguesas y Wraps
Dificultad:Fácil
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Hamburguesa "mexicana" con carne de pollo, guacamole y jalapeños picantes.
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Receta de fajitas de pollo y vegetales, una de las recetas mexicanas más conocidas y muy fácil de hacer.
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Salsas y Vinagretas
Dificultad:Fácil
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Receta de salsa verde para tacos mexicanos hecha a base de tomatillos verdes.
Tiempo de preparación y cocción:35 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil
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Nachos con salsa de queso cheddar y carne picada, acompañados de cebolla morada, tomate y chiles serranos.
Tiempo de preparación y cocción:15 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Salsas y Vinagretas
Dificultad:Fácil
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Salsa casera de queso cheddar con un toque picante para dipear con nachos, quesadillas, burritos, acompañar hamburguesas o patatas fritas.
