Comida Mexicana 6 recetas

En el año 2010 la gastronomía mexicana fue reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.

En la cocina mexicana existe una amplia diversidad de sabores, colores y texturas que hacen que sea una gastronomía muy atractiva.

Entre los ingredientes más empleados están el maíz, las salsas de jitomate (tomate), los chiles, los frijoles o judías, la lima, el aguacate, el chocolate...

A continuación se muestra una pequeña selección de las recetas mexicanas más conocidas.

Guacamole

Guacamole
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil
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132 comentarios
6119 vistas
El guacamole una salsa típica de la cocina mexicana preparada a base de aguacate y que tanto se puede usar como aperitivo con unos totopos ó bien como acompañamiento de otros platos

Nachos con queso y carne

Nachos con queso y carne
Tiempo de preparación y cocción:35 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil
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140 comentarios
4979 vistas
Nachos con salsa de queso cheddar y carne picada, acompañados de cebolla morada, tomate y chiles serranos.

Salsa pico de gallo

Salsa pico de gallo
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil
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70 comentarios
2045 vistas
El pico de gallo es una salsa tradicional mexicana elaborada con tomates, cebolla, chile y cilantro, ideal para tomarla con nachos o totopos.

Fajitas de pollo

Fajitas de pollo
Tiempo de preparación y cocción :35 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Fácil
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230 comentarios
6256 vistas
Receta de fajitas de pollo y vegetales, una de las recetas mexicanas más conocidas y muy fácil de hacer.

Salsa de queso Cheddar

Salsa de queso Cheddar
Tiempo de preparación y cocción:15 minutos
Contiene:8 ingredientes
Dificultad:Fácil
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180 comentarios
5992 vistas
Salsa casera de queso cheddar con un toque picante para dipear con nachos, quesadillas, burritos, acompañar hamburguesas o patatas fritas.

Hamburguesa "mexicana"

Hamburguesa "mexicana"
Tiempo de preparación:25 minutos
Contiene:8 ingredientes
Dificultad:Fácil
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220 comentarios
1513 vistas
Hamburguesa "mexicana" con carne de pollo, guacamole y jalapeños picantes.