Recetas Veganas 24 recetas

Selección de recetas veganas, elaboradas sin ingredientes de origen animal.

Arroz caldoso de verduras

Arroz caldoso de verduras
Tiempo de preparación y cocción:58 minutos
Contiene:16 ingredientes
Categoría:Arroces
Dificultad:Fácil
0
160 comentarios
4976 vistas
Receta de arroz caldoso de verduras.

Ensalada de quinoa con aguacate y cherrys

Ensalada de quinoa con aguacate y cherrys
Tiempo de preparación y cocción:30 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Ensaladas
Dificultad:Fácil
0
150 comentarios
2152 vistas
Ensalada de quinoa con aguacate y tomates cherry.

Ensalada de quinoa y cítricos

Ensalada de quinoa y cítricos
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Ensaladas
Dificultad:Fácil
0
140 comentarios
2027 vistas
Ensalada de Quinoa con cítricos, almendras y vinagreta de módena.

Ensalada Tabulé

Ensalada Tabulé
Tiempo de preparación y cocción:25 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Ensaladas
Dificultad:Fácil
0
150 comentarios
3507 vistas
Receta para preparar la ensalada libanesa tabulé o tabbouleh. A base de cuscús, menta y perejil.

Champiñones al ajillo

Champiñones al ajillo
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil
1
130 comentarios
2434 vistas
Receta de champiñones al ajillo, perfectos como aperitivo o guarnición.

Ajoblanco

Ajoblanco
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil
0
70 comentarios
4201 vistas
Receta de Ajoblanco, una crema fría de almendras, ajo y pan, ideal para los días de calor.

Pisto manchego

Pisto manchego
Tiempo de preparación y Cocción :40 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil
0
190 comentarios
3989 vistas
El pisto es un delicioso frito de verduras de Castilla la Mancha, aunque se come en toda España. El auténtico pisto siempre lleva tomate, pimiento, cebolla y calabacín, aunque puede hacerse con cualquier verdura de la huerta

Wok de verduras con soja

Wok de verduras con soja
Tiempo de preparación y cocción:45 minutos
Contiene:14 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil
0
121 comentarios
4605 vistas
Verduras salteadas al wok con salsa de soja.

Hummus casero

Hummus casero
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil
1
281 comentarios
6832 vistas
Receta de hummus casero, un puré de garbanzos especiado muy sano y fácil de preparar, típico de la cocina árabe.

Focaccia Barese

Focaccia Barese
Tiempo de preparación y horneado:70 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Pasta y pizza
Dificultad:Fácil
0
200 comentarios
1775 vistas
Receta de focaccia baresse, típica de la ciudad italiana de Bari. Focaccia redonda que siempre contiene tomates y aceitunas negras.

Lentejas con vegetales

Lentejas con vegetales
Tiempo de preparación y cocción:90 minutos
Contiene:17 ingredientes
Categoría:De Cuchara
Dificultad:Fácil
1
190 comentarios
8654 vistas
Receta de lentejas castellanas con vegetales.

Papas aliñás

Papas aliñás
Tiempo de preparación y enfriado:60 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Ensaladas
Dificultad:Fácil
0
190 comentarios
2214 vistas
Receta de papas aliñás o patatas aliñadas. Una de las tapas más típicas de Andalucía perfecta para los días de calor.

Tomates secos en aceite de oliva

Tomates secos en aceite de oliva
Tiempo de preparación y hidratación:90 minutos
Contiene:6 ingredientes
Dificultad:Fácil
0
280 comentarios
7583 vistas
En esta receta vamos a hidratar tomates secos y conservarlos en aceite de oliva, con lo que conseguiremos que los tomates y el aceite adquieran un sabor muy intenso.

Gazpacho

Gazpacho
Tiempo de preparación y nevera:80 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil
0
250 comentarios
9196 vistas
El gazpacho es una sopa fría cuyo ingrediente principal es el tomate. De elaboración muy sencilla, se sirve como entrante o incluso como refresco.

Guacamole

Guacamole
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil
0
232 comentarios
9360 vistas
El guacamole una salsa típica de la cocina mexicana preparada a base de aguacate y que tanto se puede usar como aperitivo con unos totopos ó bien como acompañamiento de otros platos

Salsa pico de gallo

Salsa pico de gallo
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil
0
120 comentarios
3896 vistas
El pico de gallo es una salsa tradicional mexicana elaborada con tomates, cebolla, chile y cilantro, ideal para tomarla con nachos o totopos.

Patatas bravas caseras

Patatas bravas caseras
Tiempo de preparación y cocción:40 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil
0
110 comentarios
1881 vistas
Receta de patatas bravas caseras, una de las tapas más populares de la cocina española.

Gazpacho de fresas

Gazpacho de fresas
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil
0
130 comentarios
1641 vistas
Receta de gazpacho de fresas y tomate

Tosta de hummus con tomates secos y rúcula

Tosta de hummus con tomates secos y rúcula
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Tostas
Dificultad:Fácil
0
290 comentarios
3356 vistas
Tostas hechas con una base de hummus de garbanzo, tomates secos en aceite de oliva y un toque fresco de rúcula.

Papas arrugadas con mojo picón

Papas arrugadas con mojo picón
Tiempo de preparación y cocción:35 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil
0
130 comentarios
1621 vistas
Papas o patatas arrugadas canarias acompañadas con mojo picón o mojo rojo.

Papas arrugadas con mojo verde

Papas arrugadas con mojo verde
Tiempo de preparación y cocción:35 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil
0
90 comentarios
3001 vistas
Papas o patatas arrugadas acompañadas con mojo verde de cilantro.

Focaccia Genovesa

Focaccia Genovesa
Tiempo de preparación y horneado:70 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Pasta y pizza
Dificultad:Fácil
0
200 comentarios
1861 vistas
La focaccia alla Genovese es un producto de panadería típica de Génova y de toda la región de Liguria. Se condimenta con romero, salvia o cebolla y es ideal para un aperitivo.

Naranjas con miel y canela

Naranjas con miel y canela
Tiempo de preparación:5 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil
0
102 comentarios
1459 vistas
Postre de naranjas con miel, canela y nueces.

Macedonia de verano con almíbar de menta

Macedonia de verano con almíbar de menta
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil
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270 comentarios
1126 vistas
Postre con frutas de temporada, con un almíbar de menta que le da un toque muy fresco.