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Cómo hacer huevos escalfados

Ingredientes:

Huevos
1
Sal
Aceite de Oliva
Unas gotas

Pasos de la receta:

1) Colocamos el papel film transparente en un vaso o similar, ponemos una gota de aceite de oliva y una pizca de sal. <br/>Cascamos un huevo y lo ponemos dentro del film.

2) Hacemos un paquetito y lo enroscamos. Con un trozo de hilo de cocinar atamos el paquetito y cortamos el resto de cuerda que nos sobre.

3) A continuación, ponemos el huevo en el agua hirviendo (sin que hierva fuerte) y dejamos que se cocine de 4 a 5 minutos.<br/>Pasados los 5 minutos, sacamos el huevo y lo colocamos en agua fría para cortar la cocción.

4) Quitamos el papel film y ya tenemos listo el huevo escalfado. <br/>

Notas y recomendaciones:

- Podemos especiar los huevos añadiendo en el film, pimienta, perejil, pimentón, etc..
- Dependiendo del punto de cocción preferido, lo dejaremos más o menos tiempo, pero en 4-5 minutos el huevo estará en su punto.