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Inicio » Recetas » Básicos y algo más » Cómo cocer noodles

Cómo cocer noodles

Cómo cocer noodles

Descripción:

Cómo cocer los noodles de trigo con fotos del paso a paso.

Ingredientes para 2 personas: cambiar

  • Noodles
    90 g
  • Agua
  • Sal

Pasos de la receta:

1) Para cocinar los noodles de trigo vamos a poner una olla amplia con agua caliente a fuego vivo. Mientras el agua llega a ebullición, pesamos los noodles y los reservamos. Cuando el agua empiece a hervir, añadimos la sal y cuando vuelva a hervir incorporamos los noodles.

Cómo cocer noodles - Paso 1

2) En el primer minuto los noodles empezaran a separarse, continuamos con la cocción y en tres minuto más estarán listos. En total 4 minutos.

Cómo cocer noodles - Paso 2

3) Escurrimos los noodles en un colador y los pasamos por agua fría para cortar la cocción. Una vez fríos los escurrimos bien, los pasamos a un bol, añadimos un chorrito de aceite de sésamo o girasol y removemos bien para que no se peguen.

Cómo cocer noodles - Paso 3

4) Una vez cocidos los noodles ya los tendríamos listos para utilizar en la receta que más nos guste como en estas que puedes encontrar en la web
- receta Japonesa de YAKISOBA DE TERNERA
- o en este SALTEADO DE NOODLES CON GAMBAS

Cómo cocer noodles - Paso 4

Notas y recomendaciones:

- Los Noodles son una de las bases de toda la cocina Asiática. Se pueden cocinar en sopas, en ensaladas o salteados con verduras, pollo, cerdo, gambas,…
- Los noodles son amarillos por su componente de huevo.
- Los hay redondos, finos y planos.

  • 04 marzo 2017
  • Básicos y algo más
  • Fácil
  • Preparación5 minutos
    cocción3 minutos
  • Vista 3683 veces
  • 7 me gusta
  • elcocinerocasero
  • 195 cal

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Etiquetas:Cómo cocer noodlesNoodelsNoodles

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Comentarios - 1:

  • Ana J.05/09/2019 12:13

    Genial la explicación y muy fácil de hacer . Aprovechando el comentario decir que hicimos la receta del yakisoba de ternera y nos encantó.Quedó muuy sabroso! Gracias.

    • elcocinerocasero[administrador]08/09/2019 13:46

      Hola Ana. Es una receta básica pero siempre viene bien una explicación con fotos ¿A que si? En cuando al yakisoba de ternera a mi, es una receta que me encanta, con mucho sabor. Me alegra que os gustase. Gracias por tu comentario. Saludos.

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