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18 octubre 201900 Comentarios
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Ensalada de caqui persimon, mozzarella y jamón serrano. El caqui persimon es una fruta de otoño y en esta receta lo preparamos en una ensalada muy otoñal acompañado de mozzarella de búfala, jamón serr…
11 octubre 201912 Comentarios
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Jarrete de ternera estofado. Receta de jarrete estofado con vino tinto acompañado de patatas y zanahoria.
Tiempo de preparación y fritura:190 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Media
27 septiembre 201910 Comentarios
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Croquetas de boletus caseras. Cómo hacer croquetas de boletus edulis deshidratados con fotos del paso a paso. En esta receta prepararemos unas croquetas de boletus muy cremosas con todo el sabor de es…
20 septiembre 201940 Comentarios
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Ceviche de lubina salvaje con leche de tigre, receta peruana. Cómo hacer ceviche peruano de pescado con fotos del paso a paso. El tradicional ceviche peruano se prepara con pescado fresco, limas, cebo…
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Salsas y Vinagretas
Dificultad:Fácil
20 septiembre 201910 Comentarios
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Receta de leche de tigre con ají amarillo. En esta receta veremos cómo hacer leche de tigre para aderezar el ceviche peruano.
Uno de los platos más representativos del Perú es sin ninguna duda e…
Uno de los platos más representativos del Perú es sin ninguna duda e…
06 septiembre 201942 Comentarios
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Pak choi salteado con pollo. ¿Sabes qué es el pak choi o bok choy? El pack choi se parece a una acelga pero en realidad es una col de origen asiático y también se le conoce con el nombre de acelga ch…
23 agosto 201950 Comentarios
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Secreto de cerdo a la plancha con verduritas Thai. En esta receta vamos a cocinar el secreto de cerdo a la plancha, esta carne es una pieza con mucha infiltración de grasa en el interior por lo que la…
Tiempo de preparación y enfriado:210 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil
16 agosto 201961 Comentarios
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Receta de mousse de limón casero y fácil, un postre ligero y refrescante ideal para los días de calor.
09 agosto 201920 Comentarios
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Arroz meloso de camarones gallegos, setas shiitake y alga codium. Receta de arroz con camarones acompañado con setas shiitake y alga codium, una alga con sabor a percebe que le aportará mucho sabor a …
26 julio 201950 Comentarios
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Caballa marinada, fresas y alga codium. En esta receta marinamos los lomos de caballa y la acompañamos con una base de fresas y tomate. Para darle el toque marino acompañaremos la caballa con el alga…
Tiempo de preparación y cocinado:50 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil
12 julio 201940 Comentarios
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Pulpo a la plancha con cachelos y aceite de pimentón.
05 julio 201930 Comentarios
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Natillas de chocolate caseras, acompañadas de nata montada y virutas de chocolate.
