Cómo cocer bulgur con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para aprender a cocinar bulgur, un alimento derivado del trigo muy popular en Oriente Medio.
Cómo cocer bulgur con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para aprender a cocinar bulgur, un alimento derivado del trigo muy popular en Oriente Medio.
Cómo hacer tahini casero de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta para preparar salsa tahini o pasta de semillas de sésamo, el ingrediente imprescindible en recetas de Oriente Medio como el hummus o el baba ganush.
Cómo hacer kefta de ternera con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar kefta o kofta de ternera, una especie de albóndigas muy especiadas con forma alargada y cocinadas a la plancha.
Cómo hacer ensalada tabulé de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar la ensalada libanesa tabulé o tabbouleh, ideal para tomar fresquita en el verano.
Cómo hacer Mutabal de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta auténtica de Mutabal, una especie de paté de berenjena similar al hummus, típico de la cocina siria y libanesa y que no debemos confundir con el Baba Ganoush.
Cómo hacer hummus de remolacha de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar hummus de garbanzos con remolacha cocida.
Cómo hacer faláfel de garbanzos de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Esta receta de faláfel es uno de los platos más característicos de la cocina árabe, muy popular en todo Oriente Medio.
Cómo hacer shakshuka de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar shakshuka, una receta de la gastronomía magrebí y de Oriente Medio que consiste en huevos escalfados en una salsa de tomate, cebolla y pimientos.
Cómo hacer hummus casero con fotos del paso a paso. Receta de hummus de garbanzo, un puré de garbanzos especiado muy fácil de preparar típico de la cocina árabe.
Cómo hacer salsa de yogur para falafel con todas las fotos del paso a paso. Receta de salsa de yogur y menta para acompañar recetas árabes como el falafel de garbanzos.
Cómo hacer Baba ganush de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta original de Baba ganush, tradicional de la cocina libanesa y que no se debe confundir con el Mutabal que es un paté similar al hummus hecho con berenjena asada.