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Ensalada Caprese
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Ensaladas
Dificultad:Fácil

Ensalada Caprese

06 julio 2015
720 Comentarios
Vista 16844 veces
La ensalada caprese o capresse, es una ensalada italiana originaria de la isla de Capri a la cual debe su nombre.
Macedonia de verano con almíbar de menta
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Macedonia de verano con almíbar de menta

10 julio 2015
330 Comentarios
Vista 2195 veces
Postre con frutas de temporada, con un almíbar de menta que le da un toque muy fresco.
Salsa chimichurri
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:16 ingredientes
Dificultad:Fácil

Salsa chimichurri

14 julio 2015
410 Comentarios
Vista 8675 veces
Salsa de origen argentino para carnes a la brasa y barbacoas, especialmente para churrasco y chorizos criollos.
Ensalada de quinoa con fresas y queso
Tiempo de preparación y cocción:35 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Ensaladas
Dificultad:Fácil

Ensalada de quinoa con fresas y queso

07 febrero 2017
231 Comentarios
Vista 3101 veces
Ensalada de quinoa con fresas, manzana, queso y vinagreta de fresa.
Ensalada de garbanzos con langostinos y cilantro
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Ensaladas
Dificultad:Fácil

Ensalada de garbanzos con langostinos y cilantro

21 julio 2015
380 Comentarios
Vista 9016 veces
Ensalada de garbanzos, langostinos y cilantro. Una manera muy rica de comer legumbres en verano.
Pizza "a la gallega"
Tiempo de preparación y horno:30 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Pasta y pizza
Dificultad:Fácil

Pizza "a la gallega"

07 agosto 2015
380 Comentarios
Vista 6106 veces
Pizza de queso de Tetilla, lacón y pimientos asados.
Tomates rellenos de mozzarella y albahaca
Tiempo de preparación y horno:30 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Tomates rellenos de mozzarella y albahaca

11 septiembre 2015
280 Comentarios
Vista 10340 veces
Tomates gratinados rellenos de queso mozzarella y albahaca ideales como entrante o una cena ligera.
Tarta de Santiago
Tiempo de preparación y horneado:45 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Tarta de Santiago

16 mayo 2017
210 Comentarios
Vista 11850 veces
La Tarta de Santiago o Torta compostelana es un postre tradicional de la cocina gallega, concretamente de Santiago de Compostela. La receta se compone principalmente de almendras, azúcar y huevos.
Hummus casero
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Hummus casero

09 octubre 2015
383 Comentarios
Vista 17488 veces
Receta de hummus casero, un puré de garbanzos especiado muy sano y fácil de preparar, típico de la cocina árabe.
Papas arrugadas con mojo picón
Tiempo de preparación y cocción:35 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Papas arrugadas con mojo picón

08 agosto 2017
200 Comentarios
Vista 6464 veces
Papas con mojo picón o mojo rojo. Papas o patatas arrugadas acompañadas con la salsa canaria más conocida.
Tahini casero
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:4 ingredientes
Dificultad:Fácil

Tahini casero

06 octubre 2015
301 Comentarios
Vista 6677 veces
Receta para elaborar Tahini o pasta de sésamo, que es el ingrediente imprescindible en recetas árabes como hummus, falafel, o baba ganoush.
Papas arrugadas con mojo verde
Tiempo de preparación y cocción:35 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Papas arrugadas con mojo verde

12 abril 2017
171 Comentarios
Vista 9420 veces
Papas o patatas arrugadas acompañadas con mojo verde de cilantro.