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Focaccia Barese
Tiempo de preparación y horneado:70 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Pasta y pizza
Dificultad:Fácil

Focaccia Barese

16 febrero 2016
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Vista 687 veces
Receta de focaccia baresse, típica de la ciudad italiana de Bari. Focaccia redonda que siempre contiene tomates y aceitunas negras.
Masa de Focaccia
Tiempo de preparación y levedado:80 minutos
Contiene:6 ingredientes
Dificultad:Fácil

Masa de Focaccia

16 febrero 2016
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Vista 1343 veces
La focaccia en un pan plano de origen italiano cubierto de especias y otros ingredientes. Esta receta enseña cómo se realiza la masa base paso a paso.
Hojaldre de frutas con crema pastelera
Tiempo de preparación y horneado:70 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Media

Hojaldre de frutas con crema pastelera

12 febrero 2016
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Vista 1933 veces
Tarta elaborada con una base de hojaldre crujiente sobre la que colocamos una crema pastelera y frutas frescas.
Brillo para tartas y pasteles
Tiempo de preparación y cocción:15 minutos
Contiene:3 ingredientes
Dificultad:Fácil

Brillo para tartas y pasteles

12 febrero 2016
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Vista 3248 veces
Cobertura transparente realizada con gelatina neutra para proteger y dar brillo a la fruta de tartas y pasteles.
Filloas rellenas de crema pastelera con salsa de toffee
Tiempo de preparación y cocción:60 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Filloas rellenas de crema pastelera con salsa de toffee

09 febrero 2016
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Vista 650 veces
Filloas caramelizadas rellenas de crema pastelera, acompañadas con una salsa de toffee casera.
Salsa de toffee
Tiempo de preparación y cocción:15 minutos
Contiene:3 ingredientes
Dificultad:Fácil

Salsa de toffee

09 febrero 2016
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Vista 828 veces
Receta de salsa de toffee casera, una crema con sabor a azúcar tostado muy cremosa ideal para acompañar dulces y helados.
Aguacates rellenos de mascarpone y jamón braseado
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Aguacates rellenos de mascarpone y jamón braseado

05 febrero 2016
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Vista 544 veces
Aguacates rellenos de una crema realizada con queso mascarpone y la pulpa del aguacate, acompañados con jamón braseado.
Salsa creamy deluxe
Tiempo de preparación:10 minutos
Contiene:8 ingredientes
Dificultad:Fácil

Salsa creamy deluxe

29 enero 2016
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Vista 867 veces
Salsa creamy deluxe casera ideal para acompañar las patatas deluxe.
Patatas deluxe
Tiempo de preparación y cocción:30 minutos
Contiene:8 ingredientes
Dificultad:Fácil

Patatas deluxe

29 enero 2016
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Vista 808 veces
Receta para elaborar las patatas deluxe, patatas en gajo crujientes por fuera y con un toque a especias.
Bizcocho de yogur
Tiempo de preparación y horneado:50 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Bizcocho de yogur

26 enero 2016
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Vista 3779 veces
Receta de bizcocho de yogur de toda la vida que se hace utilizando las medidas del vasito del yogur.
Marmitako de atún
Tiempo de preparación y cocción:70 minutos
Contiene:13 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Marmitako de atún

22 enero 2016
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Vista 1388 veces
Receta de marmitako, guiso cocinado a fuego lento realizado con atún rojo, patatas, pimientos y tomate.
Salsa rosa
Tiempo de preparación:5 minutos
Contiene:5 ingredientes
Dificultad:Fácil

Salsa rosa

20 enero 2016
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Vista 1411 veces
Receta de la clásica salsa rosa, también llamada salsa cóctel.