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Mejillones a la vinagreta
Tiempo de preparación y cocción:45 minutos
Contiene:3 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Mejillones a la vinagreta

23 diciembre 2016
140 Comentarios
Vista 1557 veces
Receta de mejillones al vapor con salsa vinagreta.
Vichyssoise con bacalao confitado
Tiempo de preparación y cocinado:100 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Vichyssoise con bacalao confitado

21 diciembre 2016
171 Comentarios
Vista 1375 veces
Receta de Vichyssoise con lascas de bacalao confitado en aceite de oliva.
Cómo desalar el bacalao
Tiempo de preparación:10 minutos
Contiene:2 ingredientes
Dificultad:Fácil

Cómo desalar el bacalao

20 diciembre 2016
181 Comentarios
Vista 1438 veces
Consejos de cómo desalar el bacalao de manera correcta con fotos del paso a paso.


Mejillones al vapor
Tiempo de preparación y cocción:38 minutos
Contiene:3 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Mejillones al vapor

19 diciembre 2016
70 Comentarios
Vista 3026 veces
Receta de mejillones al vapor.
Cómo cocer langostinos
Tiempo de preparación y cocción:12 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Cómo cocer langostinos

18 diciembre 2016
110 Comentarios
Vista 1582 veces
Consejos para cocer en su punto los langostinos o los gambones.
Cómo cocer buey de mar
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Cómo cocer buey de mar

18 diciembre 2016
80 Comentarios
Vista 1171 veces
Consejos de cómo cocer el buey de mar en casa.
Revuelto de bacalao y setas
Tiempo de preparación y cocción:30 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Revuelto de bacalao y setas

16 diciembre 2016
110 Comentarios
Vista 1996 veces
Revuelto de bacalao confitado en aceite con setas shiitake y champiñones portobello.
Vichyssoise (crema de puerros)
Tiempo de preparación y cocción:40 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:De Cuchara
Dificultad:Fácil

Vichyssoise (crema de puerros)

13 diciembre 2016
140 Comentarios
Vista 4363 veces
La vichyssoise es una crema elaborada con puerro, patata, cebolla, leche y nata. Se puede consumir tanto fría como caliente.
Bola Larpeira
Tiempo de preparación y horneado:95 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Media

Bola Larpeira

09 diciembre 2016
100 Comentarios
Vista 3082 veces
La Larpeira es un dulce típico gallego, similar al roscón de reyes pero acompañado de crema pastelera y empapado en almíbar de anís.
Salsa vinagreta
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:6 ingredientes
Dificultad:Fácil

Salsa vinagreta

06 diciembre 2016
180 Comentarios
Vista 4760 veces
Esta salsa vinagreta, mezclada con pimiento rojo, pimiento verde y cebolla, es perfecta para unos mejillones al vapor o un salpicón de marisco.
Dorada al horno con patatas
Tiempo de preparación y horneado:45 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Dorada al horno con patatas

02 diciembre 2016
80 Comentarios
Vista 2845 veces
Dorada al horno sobre patatas panadera y cebolla, espolvoreada con pan rallado y pimentón.
Bica blanca de Laza
Tiempo de preparación y horneado:75 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Bica blanca de Laza

29 noviembre 2016
150 Comentarios
Vista 3450 veces
Receta de bica blanca de Laza (Ourense). Postre típico del Carnaval elaborado con claras de huevo.