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Cómo cocer buey de mar
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Cómo cocer buey de mar

18 diciembre 2016
80 Comentarios
Vista 1329 veces
Consejos de cómo cocer el buey de mar en casa.
Revuelto de bacalao y setas
Tiempo de preparación y cocción:30 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Revuelto de bacalao y setas

16 diciembre 2016
110 Comentarios
Vista 2239 veces
Revuelto de bacalao confitado en aceite con setas shiitake y champiñones portobello.
Vichyssoise (crema de puerros)
Tiempo de preparación y cocción:40 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:De Cuchara
Dificultad:Fácil

Vichyssoise (crema de puerros)

13 diciembre 2016
140 Comentarios
Vista 5026 veces
La vichyssoise es una crema elaborada con puerro, patata, cebolla, leche y nata. Se puede consumir tanto fría como caliente.
Bola Larpeira
Tiempo de preparación y horneado:95 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Media

Bola Larpeira

09 diciembre 2016
100 Comentarios
Vista 3464 veces
La Larpeira es un dulce típico gallego, similar al roscón de reyes pero acompañado de crema pastelera y empapado en almíbar de anís.
Salsa vinagreta
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:6 ingredientes
Dificultad:Fácil

Salsa vinagreta

06 diciembre 2016
180 Comentarios
Vista 6205 veces
Esta salsa vinagreta, mezclada con pimiento rojo, pimiento verde y cebolla, es perfecta para unos mejillones al vapor o un salpicón de marisco.
Dorada al horno con patatas
Tiempo de preparación y horneado:45 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Dorada al horno con patatas

02 diciembre 2016
80 Comentarios
Vista 3441 veces
Dorada al horno sobre patatas panadera y cebolla, espolvoreada con pan rallado y pimentón.
Bica blanca de Laza
Tiempo de preparación y horneado:75 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Bica blanca de Laza

29 noviembre 2016
160 Comentarios
Vista 3686 veces
Receta de bica blanca de Laza (Ourense). Postre típico del Carnaval elaborado con claras de huevo.
Huevos al plato
Tiempo de preparación y horneado:30 minutos
Contiene:5 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Huevos al plato

25 noviembre 2016
80 Comentarios
Vista 1502 veces
Receta de huevos al plato o huevos a la cazuela, realizada con huevos, tomate, jamón serrano y guisantes.
Natillas caseras
Tiempo de preparación y cocción:25 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Natillas caseras

22 noviembre 2016
151 Comentarios
Vista 5471 veces
Receta de natillas caseras, elaboradas con leche, azúcar y yemas de huevo.
Empanada de lacón con grelos
Tiempo de preparación y horneado:100 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Media

Empanada de lacón con grelos

18 noviembre 2016
130 Comentarios
Vista 3380 veces
Empanada de lacón con grelos, una receta típica de la gastronomía gallega con la que rellenamos esta empanada.
Croquetas de cecina y pimiento
Tiempo de preparación y cocción:70 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Croquetas de cecina y pimiento

15 noviembre 2016
120 Comentarios
Vista 1526 veces
Croquetas de cecina de León y pimientos rojos asados.
Fabes con almejas
Tiempo de preparación y cocción:90 minutos
Contiene:13 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Fabes con almejas

09 noviembre 2016
170 Comentarios
Vista 4456 veces
Receta asturiana de fabes con almejas.