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Pantxineta
Tiempo de preparación y horneado:65 minutos
Contiene:5 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Pantxineta

27 diciembre 2016
160 Comentarios
Vista 8613 veces
Receta de Pantxineta vasca o Panchineta. Tarta de hojaldre rellena de crema pastelera con almendras fileteadas.
Mejillones a la vinagreta
Tiempo de preparación y cocción:45 minutos
Contiene:3 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Mejillones a la vinagreta

23 diciembre 2016
190 Comentarios
Vista 2518 veces
Receta de mejillones al vapor con salsa vinagreta.
Vichyssoise con bacalao confitado
Tiempo de preparación y cocinado:100 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Vichyssoise con bacalao confitado

21 diciembre 2016
221 Comentarios
Vista 2160 veces
Receta de Vichyssoise con lascas de bacalao confitado en aceite de oliva.
Cómo desalar el bacalao
Tiempo de preparación:10 minutos
Contiene:2 ingredientes
Dificultad:Fácil

Cómo desalar el bacalao

20 diciembre 2016
212 Comentarios
Vista 2618 veces
Consejos de cómo desalar el bacalao de manera correcta con fotos del paso a paso.


Mejillones al vapor
Tiempo de preparación y cocción:38 minutos
Contiene:3 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Mejillones al vapor

19 diciembre 2016
90 Comentarios
Vista 4861 veces
Receta de mejillones al vapor.
Cómo cocer langostinos
Tiempo de preparación y cocción:12 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Cómo cocer langostinos

18 diciembre 2016
160 Comentarios
Vista 3030 veces
Consejos para cocer en su punto los langostinos o los gambones.
Cómo cocer buey de mar
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Cómo cocer buey de mar

18 diciembre 2016
100 Comentarios
Vista 1861 veces
Consejos de cómo cocer el buey de mar en casa.
Revuelto de bacalao y setas
Tiempo de preparación y cocción:30 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Revuelto de bacalao y setas

16 diciembre 2016
140 Comentarios
Vista 3345 veces
Revuelto de bacalao confitado en aceite con setas shiitake y champiñones portobello.
Vichyssoise (crema de puerros)
Tiempo de preparación y cocción:40 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:De Cuchara
Dificultad:Fácil

Vichyssoise (crema de puerros)

13 diciembre 2016
170 Comentarios
Vista 6744 veces
La vichyssoise es una crema elaborada con puerro, patata, cebolla, leche y nata. Se puede consumir tanto fría como caliente.
Bola Larpeira
Tiempo de preparación y horneado:95 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Media

Bola Larpeira

09 diciembre 2016
120 Comentarios
Vista 4726 veces
La Larpeira es un dulce típico gallego, similar al roscón de reyes pero acompañado de crema pastelera y empapado en almíbar de anís.
Salsa vinagreta
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:6 ingredientes
Dificultad:Fácil

Salsa vinagreta

06 diciembre 2016
210 Comentarios
Vista 10700 veces
Esta salsa vinagreta, mezclada con pimiento rojo, pimiento verde y cebolla, es perfecta para unos mejillones al vapor o un salpicón de marisco.
Dorada al horno con patatas
Tiempo de preparación y horneado:45 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Dorada al horno con patatas

02 diciembre 2016
100 Comentarios
Vista 5437 veces
Dorada al horno sobre patatas panadera y cebolla, espolvoreada con pan rallado y pimentón.