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Vichyssoise (crema de puerros)
Tiempo de preparación y cocción:40 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:De Cuchara
Dificultad:Fácil

Vichyssoise (crema de puerros)

13 diciembre 2016
160 Comentarios
Vista 5832 veces
La vichyssoise es una crema elaborada con puerro, patata, cebolla, leche y nata. Se puede consumir tanto fría como caliente.
Bola Larpeira
Tiempo de preparación y horneado:95 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Media

Bola Larpeira

09 diciembre 2016
120 Comentarios
Vista 4066 veces
La Larpeira es un dulce típico gallego, similar al roscón de reyes pero acompañado de crema pastelera y empapado en almíbar de anís.
Salsa vinagreta
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:6 ingredientes
Dificultad:Fácil

Salsa vinagreta

06 diciembre 2016
210 Comentarios
Vista 7741 veces
Esta salsa vinagreta, mezclada con pimiento rojo, pimiento verde y cebolla, es perfecta para unos mejillones al vapor o un salpicón de marisco.
Dorada al horno con patatas
Tiempo de preparación y horneado:45 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Dorada al horno con patatas

02 diciembre 2016
100 Comentarios
Vista 4386 veces
Dorada al horno sobre patatas panadera y cebolla, espolvoreada con pan rallado y pimentón.
Bica blanca de Laza
Tiempo de preparación y horneado:75 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Bica blanca de Laza

29 noviembre 2016
170 Comentarios
Vista 4038 veces
Receta de bica blanca de Laza (Ourense). Postre típico del Carnaval elaborado con claras de huevo.
Huevos al plato
Tiempo de preparación y horneado:30 minutos
Contiene:5 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Huevos al plato

25 noviembre 2016
130 Comentarios
Vista 1961 veces
Receta de huevos al plato o huevos a la cazuela, realizada con huevos, tomate, jamón serrano y guisantes.
Natillas caseras
Tiempo de preparación y cocción:25 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Natillas caseras

22 noviembre 2016
181 Comentarios
Vista 6507 veces
Receta de natillas caseras, elaboradas con leche, azúcar y yemas de huevo.
Empanada de lacón con grelos
Tiempo de preparación y horneado:100 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Media

Empanada de lacón con grelos

18 noviembre 2016
160 Comentarios
Vista 3902 veces
Empanada de lacón con grelos, una receta típica de la gastronomía gallega con la que rellenamos esta empanada.
Croquetas de cecina y pimiento
Tiempo de preparación y cocción:70 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Croquetas de cecina y pimiento

15 noviembre 2016
140 Comentarios
Vista 1830 veces
Croquetas de cecina de León y pimientos rojos asados.
Fabes con almejas
Tiempo de preparación y cocción:90 minutos
Contiene:13 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Fabes con almejas

09 noviembre 2016
320 Comentarios
Vista 6885 veces
Receta asturiana de fabes con almejas.
Carne richada
Tiempo de preparación y cocción:45 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Fácil

Carne richada

04 noviembre 2016
211 Comentarios
Vista 11929 veces
Receta de carne richada de Forcarei, croca de ternera con patatas y pimientos.
Judias verdes con chorizo
Tiempo de preparación y cocción:40 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Fácil

Judias verdes con chorizo

25 octubre 2016
162 Comentarios
Vista 7365 veces
Receta de judías verdes con chorizo, patatas y huevo duro; un clásico de la cocina española.