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Pantxineta
Tiempo de preparación y horneado:65 minutos
Contiene:5 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Pantxineta

27 diciembre 2016
220 Comentarios
Vista 14957 veces
Receta de Pantxineta vasca o Panchineta. Tarta de hojaldre rellena de crema pastelera con almendras fileteadas.
Mejillones a la vinagreta
Tiempo de preparación y cocción:45 minutos
Contiene:3 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Mejillones a la vinagreta

23 diciembre 2016
230 Comentarios
Vista 4489 veces
Receta de mejillones al vapor con salsa vinagreta.
Vichyssoise con bacalao confitado
Tiempo de preparación y cocinado:100 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Vichyssoise con bacalao confitado

21 diciembre 2016
261 Comentarios
Vista 3291 veces
Receta de Vichyssoise con lascas de bacalao confitado en aceite de oliva.
Cómo desalar el bacalao
Tiempo de preparación:10 minutos
Contiene:2 ingredientes
Dificultad:Fácil

Cómo desalar el bacalao

20 diciembre 2016
292 Comentarios
Vista 7098 veces
Cómo desalar el bacalao. Consejos de cómo desalar el bacalao de manera correcta con fotos del paso a paso.


Mejillones al vapor
Tiempo de preparación y cocción:38 minutos
Contiene:3 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Mejillones al vapor

19 diciembre 2016
140 Comentarios
Vista 9911 veces
Cómo hacer mejillones al vapor.
Cómo cocer langostinos
Tiempo de preparación y cocción:12 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Cómo cocer langostinos

18 diciembre 2016
230 Comentarios
Vista 6825 veces
Consejos para cocer en su punto los langostinos o los gambones.
Cómo cocer buey de mar
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Cómo cocer buey de mar

18 diciembre 2016
150 Comentarios
Vista 3773 veces
Consejos de cómo cocer el buey de mar en casa.
Revuelto de bacalao y setas
Tiempo de preparación y cocción:30 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Revuelto de bacalao y setas

16 diciembre 2016
180 Comentarios
Vista 5944 veces
Revuelto de bacalao confitado en aceite con setas shiitake y champiñones portobello.
Vichyssoise (crema de puerros)
Tiempo de preparación y cocción:40 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:De Cuchara
Dificultad:Fácil

Vichyssoise (crema de puerros)

13 diciembre 2016
261 Comentarios
Vista 15441 veces
La vichyssoise es una crema elaborada con puerro, patata, cebolla, leche y nata. Se puede consumir tanto fría como caliente.
Bola Larpeira
Tiempo de preparación y horneado:95 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Media

Bola Larpeira

09 diciembre 2016
180 Comentarios
Vista 7726 veces
La Larpeira es un dulce típico gallego, similar al roscón de reyes pero acompañado de crema pastelera y empapado en almíbar de anís.
Salsa vinagreta
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:6 ingredientes
Dificultad:Fácil

Salsa vinagreta

06 diciembre 2016
472 Comentarios
Vista 36783 veces
Esta salsa vinagreta, mezclada con pimiento rojo, pimiento verde y cebolla, es perfecta para unos mejillones al vapor o un salpicón de marisco.
Dorada al horno con patatas
Tiempo de preparación y horneado:45 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Dorada al horno con patatas

02 diciembre 2016
140 Comentarios
Vista 11094 veces
Dorada al horno sobre patatas panadera y cebolla, espolvoreada con pan rallado y pimentón.