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Atún rojo en escabeche blanco
Tiempo de preparación y cocción:60 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Atún rojo en escabeche blanco

24 junio 2016
180 Comentarios
Vista 3375 veces
Receta para preprarar atún rojo en un escabeche blanco.
Olivada (Aliño para ensaladas)
Tiempo de preparación:10 minutos
Contiene:7 ingredientes
Dificultad:Fácil

Olivada (Aliño para ensaladas)

22 julio 2016
190 Comentarios
Vista 3372 veces
Esta olivada es similar a un Tapenade de olivas pero más líquida para poder aliñar verduras o ensaladas.
Pulpo a la Mugardesa
Tiempo de preparación y cocción:80 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Pulpo a la Mugardesa

14 julio 2017
121 Comentarios
Vista 3308 veces
El Polbo á Mugardesa o Pulpo a la Mugardesa es un guiso de pulpo típico del pueblo de Mugardos, situado en la Ría de Ferrol.
Torrijas caseras
Tiempo de preparación y fritura:22 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Torrijas caseras

07 abril 2017
150 Comentarios
Vista 3301 veces
Receta de torrijas de leche caseras, uno de los dulce más típicos de la Semana Santa.
Arroz con chipirones
Tiempo de preparación y cocción:60 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Arroces
Dificultad:Fácil

Arroz con chipirones

13 mayo 2016
290 Comentarios
Vista 3261 veces
Arroz con chipirones y langostinos con un pequeño toque de jamón serrano
Raya en caldeirada
Tiempo de preparación y cocción:40 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Raya en caldeirada

05 diciembre 2017
210 Comentarios
Vista 3244 veces
La raya en caldeirada o Caldeirada de raia es un plato típico de la gastronomía gallega más concretamente de las Rías Baixas.
Tahini casero
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:4 ingredientes
Dificultad:Fácil

Tahini casero

06 octubre 2015
230 Comentarios
Vista 3208 veces
Receta para elaborar Tahini o pasta de sésamo, que es el ingrediente imprescindible en recetas árabes como hummus, falafel, o baba ganoush.
Concha fina al pil pil
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Concha fina al pil pil

31 agosto 2018
80 Comentarios
Vista 3206 veces
Concha fina al pil pil picante.
Besugo al horno con patatas
Tiempo de preparación y horneado:60 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Besugo al horno con patatas

20 octubre 2017
180 Comentarios
Vista 3186 veces
Besugo al horno con patatas panadera, un plato muy apreciado perfecto para servir en Navidad y celebraciones especiales.
Ensalada templada de setas y langostinos
Tiempo de preparación:25 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Ensaladas
Dificultad:Fácil

Ensalada templada de setas y langostinos

26 mayo 2015
310 Comentarios
Vista 3183 veces
Esta ensalada templada de setas y langostinos, es la típica combinación “mar y montaña” que sirve perfectamente como primer plato
Tacos al pastor
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:20 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Tacos al pastor

14 febrero 2018
210 Comentarios
Vista 3161 veces
Receta mexicana de tacos al pastor con carne adobada, piña, cebolla, cilantro y salsa taquera.
Merluza a la Gallega
Tiempo de preparación y cocción:40 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Merluza a la Gallega

15 agosto 2017
91 Comentarios
Vista 3150 veces
Merluza a la Gallega con patatas y ajada.