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Cómo hacer caramelo líquido
Cómo hacer caramelo líquido. Receta con fotos del paso a paso de cómo hacer caramelo líquido para flanes, pasteles, etc.
19 agosto 2016Vista 28933 vecesBásicos y algo más
Pastel frío de naranja
Pastel frío de naranja, hecho con zumo natural de naranja, leche condensada y nata.
19 agosto 2016Vista 38785 vecesPostres
Ensalada de pasta con manzana y nueces
Ensalada de pasta con manzana y nueces, aliñada con una salsa de yogur a las finas hierbas.
29 julio 2016Vista 12888 vecesEnsaladas
Salsa de yogur a las finas hierbas
Salsa de yogur a las finas hierbas para aliñar ensaladas, carnes o pescado.
29 julio 2016Vista 12275 vecesSalsas y Vinagretas
Bonito con tomate
Bonito de Burela en salsa de tomate con guarnición de patatas.
15 julio 2016Vista 6559 vecesPescados
Ensalada de lentejas con olivada
Ensalada de lentejas con queso de cabra curado, tomatitos y maiz, aliñada con olivada de aceitunas negras.
22 julio 2016Vista 5342 vecesEnsaladas
Olivada (Aliño para ensaladas)
Esta olivada es similar a un Tapenade de olivas pero más líquida para poder aliñar verduras o ensaladas.
22 julio 2016Vista 10155 vecesSalsas y Vinagretas
Ensalada de arroz con jamón y queso San Simón
Ensalada de arroz con jamón, queso San Simón da Costa y vinagreta de mostaza.
08 julio 2016Vista 5763 vecesEnsaladas
Huevos rellenos de surimi
Huevos rellenos de surimi (palitos de cangrejo), cebolleta, aceitunas y salsa rosa picante.
28 junio 2016Vista 5928 vecesEntrantes
Atún rojo en escabeche blanco
Receta para preprarar atún rojo en un escabeche blanco.
24 junio 2016Vista 6913 vecesPescados
Bizcocho de café y canela
Cómo hacer un bizcocho de café y canela con todas las fotos del paso a paso. A esta receta tradicional de bizcocho de café le añadimos un toque de canela con el que tendremos un bizcocho con mucho sabor perfecto para el desayuno o la merienda.
15 junio 2020Vista 597 vecesPostres
Falafel de garbanzos
Receta de Falafel de garbanzos. Cómo hacer la receta árabe de faláfel de garbanzos, el faláfel es uno de los platos más característicos de la gastronomía árabe, muy popular en todo Oriente Medio. Elaborado con garbanzos crudos e hidratados, no sirven los garbanzos de bote al venir ya cocidos. Esta masa aderezada con especias, se bolea y se fríe en abundante aceite vegetal.
01 junio 2018Vista 14564 vecesEntrantes