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Huevos rellenos de surimi
Huevos rellenos de surimi (palitos de cangrejo), cebolleta, aceitunas y salsa rosa picante.
28 junio 2016Vista 7140 vecesEntrantes
Concha fina al pil pil
Receta de concha fina al pil pil picante. Cómo preparar la concha fina al pil pil, una de las recetas más tradicionales de Málaga para cocinar las conchas finas. Receta fácil con fotos del paso a paso.
31 agosto 2018Vista 10808 vecesPescados
Ensalada de pasta con manzana y nueces
Ensalada de pasta con manzana y nueces, aliñada con una salsa de yogur a las finas hierbas.
29 julio 2016Vista 15233 vecesEnsaladas
Fabas con mejillones y alga kombu
Cómo hacer fabas con mejillones. Receta de Fabas con mejillones y alga kombu. En esta receta tan marinera utilizamos faba de Lourenzá y la acompañaremos con mejillones gallegos abiertos al vapor y alga kombu. Este alga le aportará más sabor a mar, acortará el tiempo de cocción y hará que las fabas sean algo más digestivas.
09 noviembre 2018Vista 5297 vecesDe Cuchara
Fettuccini al pesto
Receta de fettuccini al pesto, muy fácil de elaborar con pesto de albahaca y piñones.
14 mayo 2015Vista 15769 vecesPasta y pizza
Pizza vegetal con queso azul
Receta de pizza vegetal con queso azul.
14 mayo 2015Vista 7048 vecesPasta y pizza
Bacalhau com natas
Receta de Bacalao con nata o Bacalhau com natas portugués. Receta tradicional de la cocina portuguesa, el bacalao se cocina en leche para posteriormente mezclarlo con nata y patatas fritas. Cocinado en el horno, el bacalao queda muy cremoso y la superficie crujiente gracias a la capa de queso gratinado. Receta fácil con todas las fotos del paso a paso.
10 febrero 2017Vista 33822 vecesPescados
Ensalada templada de setas y langostinos
Esta ensalada templada de setas y langostinos, es la típica combinación “mar y montaña” que sirve perfectamente como primer plato
26 mayo 2015Vista 7973 vecesEnsaladas
Salmón teriyaki
Cómo cocinar salmón teriyaki con verduras de manera fácil con fotos del paso a paso. En esta receta cocinamos el salmón a la plancha con salsa teriyaki con un acompañamiento de verduras salteadas con noodles y salsa de soja.
14 febrero 2020Vista 4757 vecesPescados
Hamburguesa "mexicana"
Hamburguesa "mexicana" con carne de pollo, guacamole y jalapeños picantes.
19 junio 2015Vista 7937 vecesSándwiches, Hamburguesas y Wraps
Cómo cocer el pulpo
Cómo cocer el pulpo gallego con fotos del paso a paso para que quede tierno. En esta receta os cuento consejos y trucos para que la cocción del pulpo te quede perfecta, como el mejor pulpeiro de Galicia.
04 marzo 2017Vista 53702 vecesBásicos y algo más
Mousse de yogur, con mermelada de mango y galletas caramelizadas
Mousse de yogur natural muy ligera, acompañada de una mermelada de mango casera y unas galletitas caramelizadas.
17 julio 2015Vista 7347 vecesPostres