Receta de conejo con champiñones, guisado en salsa de mostaza.

Tostas hechas con una base de hummus de garbanzo, tomates secos en aceite de oliva y un toque fresco de rúcula.

El tiramisú es uno de los postres más conocidos de la cocina italiana, hecho a base de queso mascarpone y café.

En esta receta vamos a hidratar tomates secos y conservarlos en aceite de oliva, con lo que conseguiremos que los tomates y el aceite adquieran un sabor muy intenso.

Receta de arroz blanco paso a paso para que nos quede suelto y sabroso.

Receta de tagliatelle con boletus edulis acompañada con panceta ahumada. Receta otoñal muy típica en Italia que se conoce como pasta ai funghi porcini.

Explicación fácil y sencilla de cómo cocer la pasta de los canelones para que no se peguen ni se rompan.

Receta de zorza gallega, carne magra de cerdo adobada, muy popular en toda Galicia.

Receta de noodles salteados con gambas, verduras y salsa de soja.

Receta de Tortitas americanas o Pancakes. Son un dulce que se suele tomar como desayuno o merienda acompañadas de nata, chocolate miel, siropes, etc.

En esta receta explicamos cómo cocer los garbanzos de forma adecuada y algún truco para que queden en su punto.