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Pulpo a la Mugardesa
Tiempo de preparación y cocción:80 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Pulpo a la Mugardesa

14 julio 2017
101 Comentarios
Vista 2320 veces
El Polbo á Mugardesa o Pulpo a la Mugardesa es un guiso de pulpo típico del pueblo de Mugardos, situado en la Ría de Ferrol.
Arroz con pulpo
Tiempo de preparación y cocción:60 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Arroces
Dificultad:Media

Arroz con pulpo

19 mayo 2017
150 Comentarios
Vista 3513 veces
Arroz caldoso con pulpo de las rías gallegas.
Canelones de espinacas y ricotta
Tiempo de preparación y cocción y gratinado:70 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Pasta y pizza
Dificultad:Media

Canelones de espinacas y ricotta

18 marzo 2016
310 Comentarios
Vista 2821 veces
Receta de canelones rellenos de espinacas y queso ricotta con salsa de tomate.
Focaccia Barese
Tiempo de preparación y horneado:70 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Pasta y pizza
Dificultad:Fácil

Focaccia Barese

16 febrero 2016
200 Comentarios
Vista 1966 veces
Receta de focaccia baresse, típica de la ciudad italiana de Bari. Focaccia redonda que siempre contiene tomates y aceitunas negras.
Vieiras a la Gallega
Tiempo de preparación y horneado:50 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Vieiras a la Gallega

03 octubre 2017
150 Comentarios
Vista 2177 veces
Vieiras a la Gallega, una de las recetas más típicas de la gastronomía de Galicia y perfectas para el menú de Navidad.
Focaccia Genovesa
Tiempo de preparación y horneado:70 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Pasta y pizza
Dificultad:Fácil

Focaccia Genovesa

12 abril 2016
200 Comentarios
Vista 2099 veces
La focaccia alla Genovese es un producto de panadería típica de Génova y de toda la región de Liguria. Se condimenta con romero, salvia o cebolla y es ideal para un aperitivo.
Brazo de gitano relleno de crema
Tiempo de preparación y horneado:52 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Media

Brazo de gitano relleno de crema

17 octubre 2017
141 Comentarios
Vista 2667 veces
Brazo de gitano clásico compuesto de un bizcocho genovés empapado en almíbar de licor y relleno de crema pastelera casera.
Besugo al horno con patatas
Tiempo de preparación y horneado:60 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Besugo al horno con patatas

20 octubre 2017
170 Comentarios
Vista 1958 veces
Besugo al horno con patatas panadera, un plato muy apreciado perfecto para servir en Navidad y celebraciones especiales.
Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas
Tiempo de preparación y cocción:100 minutos
Contiene:14 ingredientes
Categoría:De Cuchara
Dificultad:Media

Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas

04 marzo 2016
330 Comentarios
Vista 6457 veces
Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas, también llamado potaje de vigilia.
Salpicón de marisco
Tiempo de preparación:40 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Salpicón de marisco

24 octubre 2017
180 Comentarios
Vista 3217 veces
Salpicón de marisco hecho con langostinos, buey de mar y palitos de cangrejo.
Arroz negro con calamares
Tiempo de preparación y cocción:70 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Arroces
Dificultad:Media

Arroz negro con calamares

10 noviembre 2017
180 Comentarios
Vista 3024 veces
Arroz negro con calamares y gambones a la plancha.
Albóndigas en salsa de tomate
Tiempo de preparación y cocción:80 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Fácil

Albóndigas en salsa de tomate

12 enero 2018
210 Comentarios
Vista 3087 veces
Albóndigas caseras de carne en salsa de tomate.