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Spaghetti all’Amatriciana
La Amatriciana es uno de los platos más famosos de la exquisita comida italiana, debido en parte a la presencia masiva de esta receta en los restaurantes de Roma.
23 septiembre 2016Vista 8082 vecesPasta y pizza
Magdalenas de chocolate
Cómo hacer magdalenas de chocolate. Receta de magdalenas de chocolate hechas con cacao en polvo y ralladura de chocolate, muy esponjosas y fáciles de hacer. Receta con fotos del paso a paso.

31 enero 2017Vista 8011 vecesPostres
Ensalada de quinoa y cítricos
Ensalada de Quinoa con cítricos, almendras y vinagreta de módena.
24 enero 2017Vista 7997 vecesEnsaladas
Ensalada templada de setas y langostinos
Esta ensalada templada de setas y langostinos, es la típica combinación “mar y montaña” que sirve perfectamente como primer plato
26 mayo 2015Vista 7994 vecesEnsaladas
Hamburguesa "mexicana"
Hamburguesa "mexicana" con carne de pollo, guacamole y jalapeños picantes.
19 junio 2015Vista 7943 vecesSándwiches, Hamburguesas y Wraps
Focaccia Barese
Receta de focaccia baresse, típica de la ciudad italiana de Bari. Focaccia redonda que siempre contiene tomates y aceitunas negras.
16 febrero 2016Vista 7934 vecesPasta y pizza
Abadejo a la plancha sobre crema de zanahoria
Cómo hacer abadejo a la plancha con todas las fotos del paso a paso. Receta de Abadejo a la plancha sobre crema de zanahoria acompañado de verduritas salteadas con jamón serrano.
08 febrero 2019Vista 7932 vecesPescados
Fettuccini alla boscaiola
Receta de pasta alla boscaiola, elaborada típicamente en otoño con la llegada de las setas y los primeros fríos y que combina mejor con pastas de cinta larga como estos fettuccini.
25 septiembre 2015Vista 7912 vecesPasta y pizza
Vinagreta de limón y cebollino
Vinagreta de limón y cebollino, ideal para aliñar ensaladas.
05 agosto 2016Vista 7831 vecesEnsaladas
Garbanzos con langostinos
Cómo hacer unos garbanzos con langostinos con todas las fotos del paso a paso. En este potaje de garbanzos con langostinos aprovechamos todos los ingredientes ya que hacemos un caldo con los desperdicios de los langostinos, en donde después cocinaremos los garbanzos. Un potaje muy rico con todo el sabor a mar.
18 enero 2019Vista 7719 vecesDe Cuchara
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao
Cómo hacer pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao con todas las fotos del paso a paso. En esta receta rellenamos unos pimientos del piquillo con brandada de bacalao y los acompañamos con una salsa de pimientos y ensalada de canónigos.
28 diciembre 2018Vista 7675 vecesEntrantes
Crema de grelos
Receta de Crema de grelos. Los grelos son los brotes tiernos de las hojas del nabo que aparecen antes de su floración. En Galicia, los grelos, son utilizados en de muchas formas y en esta receta los preparamos de una forma muy fácil. Una crema de grelos con un sabor muy suave perfecta para los días de frío.. Receta con fotos del paso a paso.
30 enero 2018Vista 7668 vecesDe Cuchara