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Bacalao al horno con patatas panadera
Tiempo de preparación y horneado:50 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Bacalao al horno con patatas panadera

23 octubre 2015
741 Comentarios
Vista 36601 veces
Bacalao al horno con patatas panadera. Receta de bacalao al horno acompañado de patatas panadera y sofrito de cebolla con uvas pasas maceradas en brandy.
Shakshuka ó Huevos cuajados en salsa de tomate
Tiempo de preparación y cocción:25 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Shakshuka ó Huevos cuajados en salsa de tomate

20 octubre 2015
312 Comentarios
Vista 5879 veces
La Shakshuka es una receta de oriente medio que consiste en escalfar los huevos en una salsa de tomate. Se sirven en la sartén y acompañados de pan.
Tosta de gulas y langostinos con mayonesa de lima
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Tostas
Dificultad:Fácil

Tosta de gulas y langostinos con mayonesa de lima

16 octubre 2015
340 Comentarios
Vista 3965 veces
Tosta de gulas y langostinos al ajillo sobre una mayonesa de la lima.
Mayonesa de lima
Tiempo de preparación:10 minutos
Contiene:3 ingredientes
Dificultad:Fácil

Mayonesa de lima

13 octubre 2015
310 Comentarios
Vista 6716 veces
Receta de mayonesa aromatizada con lima, ideal para dar un toque fresco a recetas de pescados, mariscos, pollo,etc.
Hummus casero
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Hummus casero

09 octubre 2015
383 Comentarios
Vista 17749 veces
Receta de hummus casero, un puré de garbanzos especiado muy sano y fácil de preparar, típico de la cocina árabe.
Tahini casero
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:4 ingredientes
Dificultad:Fácil

Tahini casero

06 octubre 2015
301 Comentarios
Vista 6788 veces
Receta para elaborar Tahini o pasta de sésamo, que es el ingrediente imprescindible en recetas árabes como hummus, falafel, o baba ganoush.
Berenjenas rellenas de carne picada
Tiempo de preparación y horno:80 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Media

Berenjenas rellenas de carne picada

02 octubre 2015
340 Comentarios
Vista 6475 veces
Receta de berenjenas rellenas de carne picada y champiñones con un toque dulce que le dan las frutas deshidratadas.
Pan de molde casero
Tiempo de preparación y horneado:65 minutos
Contiene:7 ingredientes
Dificultad:Fácil

Pan de molde casero

29 septiembre 2015
210 Comentarios
Vista 3194 veces
Pan de molde casero realizado con harinas de trigo y centeno. Rico, fácil y con un ligero sabor a mantequilla.
Fettuccini alla boscaiola
Tiempo de preparación y cocción:40 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Pasta y pizza
Dificultad:Fácil

Fettuccini alla boscaiola

25 septiembre 2015
410 Comentarios
Vista 4898 veces
Receta de pasta alla boscaiola, elaborada típicamente en otoño con la llegada de las setas y los primeros fríos y que combina mejor con pastas de cinta larga como estos fettuccini.
Hamburguesa casera de pollo
Tiempo de preparación y cocinado:20 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Fácil

Hamburguesa casera de pollo

22 septiembre 2015
330 Comentarios
Vista 7151 veces
Receta de hamburguesa casera de pollo. Esta es la receta base a la que le podremos añadir especias como curry, hierbas provenzales, o también macerar el pollo previamente en soja, ron, etc.
Arroz caldoso de rape y langostinos
Tiempo de preparación y cocción:50 minutos
Contiene:13 ingredientes
Categoría:Arroces
Dificultad:Media

Arroz caldoso de rape y langostinos

18 septiembre 2015
834 Comentarios
Vista 34725 veces
Arroz caldoso hecho con rape y langostinos. Con estos dos ingredientes nos saldrá una receta marinera riquísima.
Fumet o caldo de pescado
Tiempo de preparación y cocción:25 minutos
Contiene:11 ingredientes
Dificultad:Fácil

Fumet o caldo de pescado

18 septiembre 2015
311 Comentarios
Vista 27730 veces
Caldo o fumet de pescado realizado con rape y langostinos, que nos servirá como base para arroces, paellas, fideuás, etc.