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Salmorreta alicantina
Tiempo de preparación y cocción:15 minutos
Contiene:5 ingredientes
Dificultad:Fácil

Salmorreta alicantina

28 junio 2019
114 Comentarios
Vista 12669 veces
Salmorreta alicantina. Sofrito realizado con ñoras para utilizar de base en arroces y paellas.
Calamares a la andaluza con mayonesa de ajo negro
Tiempo de preparación y fritura:40 minutos
Contiene:5 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Calamares a la andaluza con mayonesa de ajo negro

14 junio 2019
30 Comentarios
Vista 2074 veces
Calamares a la andaluza con mayonesa de ajo negro.
Mayonesa de ajo negro
Tiempo de preparación:10 minutos
Contiene:6 ingredientes
Dificultad:Fácil

Mayonesa de ajo negro

14 junio 2019
10 Comentarios
Vista 1655 veces
Receta de Mayonesa de ajo negro. Cómo hacer mayonesa casera de ajo negro, con este tipo de ajo nos quedará una mayonesa con sabor a ajo pero con un sabor suave y dulce.
Tosta de sardina a la llama, mermelada de tomate y Queixo do Cebreiro
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Tostas
Dificultad:Media

Tosta de sardina a la llama, mermelada de tomate y Queixo do Cebreiro

07 junio 2019
30 Comentarios
Vista 1711 veces
Tosta de sardina asada a la llama con una base de mermelada de tomate, Queixo do Cebreiro y brotes de albahaca.
Berenjenas a la parmesana
Tiempo de preparación y horneado:65 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Berenjenas a la parmesana

31 mayo 2019
80 Comentarios
Vista 4020 veces
Receta de Berenjenas a la parmesana (parmigiana di melanzane) receta típica del sur de Italia donde la berenjena es el ingrediente principal. Con El Cocinero Casero aprenderás a preparar las berenjena…
Noodles de arroz fritos con curry y gambas
Tiempo de preparación y cocción:45 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Pasta y pizza
Dificultad:Fácil

Noodles de arroz fritos con curry y gambas

17 mayo 2019
60 Comentarios
Vista 3176 veces
Noodles de arroz fritos con curry y gambas.
Lomos de lenguado en salsa velouté con verduras a la plancha
Tiempo de preparación y cocción:60 minutos
Contiene:13 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Lomos de lenguado en salsa velouté con verduras a la plancha

03 mayo 2019
10 Comentarios
Vista 2149 veces
Lomos de lenguado en salsa velouté de sus espinas acompañado con verduras a la plancha.
Cómo limpiar y filetear un lenguado
Tiempo de preparación:10 minutos
Contiene:1 ingredientes
Dificultad:Media

Cómo limpiar y filetear un lenguado

03 mayo 2019
11 Comentarios
Vista 4322 veces
Cómo limpiar y filetear un lenguado.
Bizcochón gallego de pascua
Tiempo de preparación y horneado:80 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Bizcochón gallego de pascua

12 abril 2019
100 Comentarios
Vista 9840 veces
Bizcochón gallego de pascua, un bizcocho muy esponjoso y alto.
Tosta de carrilleras, cebolla encurtida, cilantro y mayonesa de chipotle
Tiempo de preparación y cocción:90 minutos
Contiene:17 ingredientes
Categoría:Tostas
Dificultad:Fácil

Tosta de carrilleras, cebolla encurtida, cilantro y mayonesa de chipotle

05 abril 2019
30 Comentarios
Vista 2219 veces
Tosta de carrilleras, cebolla encurtida, cilantro y mayonesa de chipotle.
Arroz con berberechos
Tiempo de preparación y cocción:90 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Arroces
Dificultad:Fácil

Arroz con berberechos

22 marzo 2019
131 Comentarios
Vista 9343 veces
Arroz con berberechos de las Rías Gallegas. Este arroz con berberechos es una de las receta de arroz más tipicas en Galicia con un sabor espectacular a mar. Receta fácil con fotos del paso a paso.
Crema de guisantes
Tiempo de preparación y cocción:30 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:De Cuchara
Dificultad:Fácil

Crema de guisantes

15 marzo 2019
41 Comentarios
Vista 2215 veces
Cómo hacer una crema de guisantes de manera fácil con fotos del paso a paso. Receta de crema de guisantes casera acompañada de pipas de calabaza y Queixo do Cebreiro. Lo ideal para preparar esta crema…