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Gazpacho
Tiempo de preparación y nevera:80 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Gazpacho

28 julio 2015
320 Comentarios
Vista 19540 veces
El gazpacho es una sopa fría cuyo ingrediente principal es el tomate. De elaboración muy sencilla, se sirve como entrante o incluso como refresco.
Risotto de setas y trigueros
Tiempo de preparación y cocción:45 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Arroces
Dificultad:Fácil

Risotto de setas y trigueros

24 julio 2015
410 Comentarios
Vista 13276 veces
El risotto es una receta de arroz típica del noroeste de Italia. Es un arroz muy cremoso que en esta ocasión cocinamos con setas y espárragos trigueros.
Ensalada de garbanzos con langostinos y cilantro
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Ensaladas
Dificultad:Fácil

Ensalada de garbanzos con langostinos y cilantro

21 julio 2015
370 Comentarios
Vista 7669 veces
Ensalada de garbanzos, langostinos y cilantro. Una manera muy rica de comer legumbres en verano.
Mousse de yogur, con mermelada de mango y galletas caramelizadas
Tiempo de preparación y nevera:145 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Mousse de yogur, con mermelada de mango y galletas caramelizadas

17 julio 2015
380 Comentarios
Vista 4529 veces
Mousse de yogur natural muy ligera, acompañada de una mermelada de mango casera y unas galletitas caramelizadas.
Mermelada de mango
Tiempo de preparación y cocción:35 minutos
Contiene:3 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Mermelada de mango

17 julio 2015
310 Comentarios
Vista 8918 veces
Mermelada de mango para cobertura de postres como tartas, mousse..
Vinagreta de módena y miel
Tiempo de preparación:5 minutos
Contiene:5 ingredientes
Dificultad:Fácil

Vinagreta de módena y miel

23 abril 2017
130 Comentarios
Vista 11097 veces
Vinagreta de vinagre de módena y miel, ideal para aliñar ensaladas.
Tosta de tapenade anchoas y pimiento
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:13 ingredientes
Categoría:Tostas
Dificultad:Fácil

Tosta de tapenade anchoas y pimiento

20 enero 2016
350 Comentarios
Vista 2470 veces
Es una tosta que sorprende por la potencia de sabores gracias a la mezcla de sus ingredientes que conjugan a la perfección
Salsa chimichurri
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:16 ingredientes
Dificultad:Fácil

Salsa chimichurri

14 julio 2015
400 Comentarios
Vista 7977 veces
Salsa de origen argentino para carnes a la brasa y barbacoas, especialmente para churrasco y chorizos criollos.
Macedonia de verano con almíbar de menta
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Macedonia de verano con almíbar de menta

10 julio 2015
320 Comentarios
Vista 2048 veces
Postre con frutas de temporada, con un almíbar de menta que le da un toque muy fresco.
Ensalada Caprese
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Ensaladas
Dificultad:Fácil

Ensalada Caprese

06 julio 2015
710 Comentarios
Vista 15643 veces
La ensalada caprese o capresse, es una ensalada italiana originaria de la isla de Capri a la cual debe su nombre.
Mejillones en escabeche de naranja
Tiempo de preparación y cocción :45 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Mejillones en escabeche de naranja

03 julio 2015
350 Comentarios
Vista 9265 veces
Mejillones de las rías gallegas,con un escabeche diferente. Un escabeche de naranja con un sabor cítrico muy fresco.
Lacitos con pipirrana y ventresca
Tiempo de preparación y cocción:22 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Ensaladas
Dificultad:Fácil

Lacitos con pipirrana y ventresca

29 junio 2015
380 Comentarios
Vista 3267 veces
Ensalada de pasta con el sabor andaluz de la pipirrana, muy refrescante para el verano.