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Salsa de tomate casera
Receta de salsa de tomate casera. Cómo hacer salsa de tomate casera, una salsa básica para acompañar platos de pasta, carne,etc...
15 julio 2016Vista 13700 vecesSalsas y Vinagretas
Tomates secos en aceite de oliva
En esta receta vamos a hidratar tomates secos y conservarlos en aceite de oliva, con lo que conseguiremos que los tomates y el aceite adquieran un sabor muy intenso.
24 noviembre 2015Vista 127980 vecesBásicos y algo más
Tosta de hummus con tomates secos y rúcula
Tostas hechas con una base de hummus de garbanzo, tomates secos en aceite de oliva y un toque fresco de rúcula.
01 diciembre 2015Vista 8237 vecesTostas
Bechamel
Cómo hacer una bechamel casera de manera fácil con las fotos del paso a paso. Receta de salsa Bechamel, una salsa muy cremosa que nos servirá para elaborar croquetas, lasañas o para gratinar carnes y verduras.
15 diciembre 2015Vista 68762 vecesSalsas y Vinagretas
Carne guisada al Pedro Ximénez
Receta de carne de ternera guisada, aromatizada con vino dulce Pedro Ximenez.
30 octubre 2015Vista 16206 vecesCarnes
Rollo de carne picada relleno
Receta de rollo de carne picada macerada en soja con relleno de jamón, queso y huevo.
18 diciembre 2015Vista 62394 vecesCarnes
Cazuela de tetilla al horno con tomate y orégano
Cazuela de queso de Tetilla gratinado con una base de tomate y orégano, ideal como aperitivo o cena.
03 noviembre 2015Vista 9817 vecesEntrantes
Pan de ajo
Receta de pan de ajo casero. Unas tostadas ideales como aperitivo o para acompañar platos de pasta italiana o ensaladas.
27 octubre 2015Vista 14547 vecesBásicos y algo más
Shakshuka ó Huevos cuajados en salsa de tomate
La Shakshuka es una receta de oriente medio que consiste en escalfar los huevos en una salsa de tomate. Se sirven en la sartén y acompañados de pan.
20 octubre 2015Vista 8932 vecesEntrantes
Tosta de gulas y langostinos con mayonesa de lima
Tosta de gulas y langostinos al ajillo sobre una mayonesa de la lima.
16 octubre 2015Vista 5311 vecesTostas
Bacalao al horno con patatas panadera
Bacalao al horno con patatas panadera. Receta de bacalao al horno acompañado de patatas panadera y sofrito de cebolla con uvas pasas maceradas en brandy.
23 octubre 2015Vista 48401 vecesPescados
Langostinos en tempura con mayonesa de lima
Receta de langostinos en tempura con mayonesa de lima.
11 diciembre 2015Vista 4759 vecesPescados