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Tomates gratinados rellenos de queso mozzarella y albahaca ideales como entrante o una cena ligera.
El mousse de chocolate, es un clásico de los postres y para hacerlo hay múltiples recetas, pero ésta es mi favorita.
Salsa mayonesa con un toque especiado a curry, ideal para acompañar tempuras de verduras y pescados, fingers de pollo, hamburguesa gourmet, etc.
Crujientes de pollo marinado en salsa de soja con rebozado de sésamo y acompañadas de mayonesa de curry.
Pizza "a la gallega" . Receta de pizza hecha con Queso de Tetilla, lacón y pimientos asados. Receta fácil con fotos del paso a paso.
Cómo hacer magdalenas caseras con todas las fotos del paso a paso. Receta de magdalenas caseras de toda la vida, muy esponjosas y fáciles de hacer.
Receta de hojaldres rellenos con queso de cabra, cebolla caramelizada y nueces, un entrante fácil que destaca por la combinación de sabores dulce y salado.
El gazpacho es una sopa fría cuyo ingrediente principal es el tomate. De elaboración muy sencilla, se sirve como entrante o incluso como refresco.
Cómo hacer risotto de setas y trigueros con fotos del paso a paso. El risotto es una receta de arroz típica del noroeste de Italia, un arroz muy cremoso que en esta ocasión cocinamos con setas y espárragos trigueros.
Ensalada de garbanzos, langostinos y cilantro. Una manera muy rica de comer legumbres en verano.
Mousse de yogur natural muy ligera, acompañada de una mermelada de mango casera y unas galletitas caramelizadas.
Mermelada de mango para cobertura de postres como tartas, mousse..