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Buñuelos de viento
Tiempo de preparación y cocinado:30 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Buñuelos de viento

31 octubre 2017
131 Comentarios
Vista 1441 veces
Receta de buñuelos de viento, un clásico de la repostería española típico de la celebración del Día de Todos los Santos.
Mejillones en escabeche
Tiempo de preparación y cocción:45 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Mejillones en escabeche

27 octubre 2017
121 Comentarios
Vista 1296 veces
Mejillones en escabeche casero de las rías gallegas.
Salpicón de marisco
Tiempo de preparación:40 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Salpicón de marisco

24 octubre 2017
160 Comentarios
Vista 2448 veces
Salpicón de marisco hecho con langostinos, buey de mar y palitos de cangrejo.
Besugo al horno con patatas
Tiempo de preparación y horneado:60 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Besugo al horno con patatas

20 octubre 2017
160 Comentarios
Vista 1789 veces
Besugo al horno con patatas panadera, un plato muy apreciado perfecto para servir en Navidad y celebraciones especiales.
Brazo de gitano relleno de crema
Tiempo de preparación y horneado:52 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Media

Brazo de gitano relleno de crema

17 octubre 2017
141 Comentarios
Vista 2162 veces
Brazo de gitano clásico compuesto de un bizcocho genovés empapado en almíbar de licor y relleno de crema pastelera casera.
Crema de marisco
Tiempo de preparación y cocción:70 minutos
Contiene:14 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Crema de marisco

13 octubre 2017
130 Comentarios
Vista 2400 veces
Crema de marisco preparada con langostinos, gambones y rape perfecta para el menú de Navidad.
Empanada de zorza
Tiempo de preparación y horneado:95 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Media

Empanada de zorza

10 octubre 2017
141 Comentarios
Vista 2895 veces
Empanada de zorza, una receta típica de la cocina gallega con la que rellenamos esta empanada.
Solomillo a la pimienta
Tiempo de preparación y cocción:40 minutos
Contiene:5 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Fácil

Solomillo a la pimienta

06 octubre 2017
120 Comentarios
Vista 2630 veces
Solomillo de cerdo con salsa casera de pimienta verde.
Salsa de pimienta verde
Tiempo de preparación y cocción:15 minutos
Contiene:7 ingredientes
Dificultad:Fácil

Salsa de pimienta verde

06 octubre 2017
110 Comentarios
Vista 1434 veces
Receta de salsa de pimienta verde para acompañar carnes.
Langostinos al horno
Tiempo de preparación y horneado:20 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Langostinos al horno

04 octubre 2017
82 Comentarios
Vista 3799 veces
Receta de langostinos al horno con ajo, perejil y brandy que se prepara en tan sólo unos minutos de manera fácil y limpia.
Vieiras a la Gallega
Tiempo de preparación y horneado:50 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Vieiras a la Gallega

03 octubre 2017
140 Comentarios
Vista 1971 veces
Vieiras a la Gallega, una de las recetas más típicas de la gastronomía de Galicia y perfectas para el menú de Navidad.
Cachelos galegos
Tiempo de preparación y cocción:25 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Guarniciones
Dificultad:Fácil

Cachelos galegos

01 octubre 2017
110 Comentarios
Vista 1244 veces
Los cachelos galegos (cachelos gallegos) son patatas nuevas cocidas con piel, típicas de las Rías Baixas y Costa da Morte, que se sirven para acompañar a pescados o al pulpo.