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Caldo casero de pollo
Caldo casero de pollo. Cómo hacer caldo casero de pollo, base para guisos, arroces y potajes. Receta fácil con fotos del paso a paso.
17 enero 2017Vista 36800 vecesBásicos y algo más
Guiso de chocos con patatas
Guiso de chocos o sepia con patatas. Cómo hacer unas papas con chocos (chocos con patatas). Un guiso muy marinero al que le damos un toque especial tostando los chocos a la plancha a fuego muy vivo.
20 abril 2018Vista 36778 vecesPescados
Cómo cocer nécoras
Cómo cocer nécoras con todas las fotos del paso a paso. Consejos de tiempo de cocción o diferencias entre cocer nécoras vivas o nécoras congeladas.
06 noviembre 2018Vista 36643 vecesPescados
Salsa boloñesa
Cómo hacer salsa boloñesa casera. Receta de Ragù alla bolognese o salsa boloñesa. Esta salsa italiana se usa de forma muy frecuente para acompañar la pasta como los espaguetis a la boloñesa. Se trata de una salsa de consistencia espesa y color rojo ya que está elaborada a base de tomate.
27 mayo 2016Vista 36621 vecesSalsas y Vinagretas
Champiñones al ajillo
Cómo hacer champiñones al ajillo con todas las fotos del paso a paso. La receta de champiñones al ajillo son perfectos para servirse solos como aperitivo o guarnición de carnes.
25 julio 2017Vista 36465 vecesEntrantes
Lenguas de gato
Cómo hacer lenguas de gato caseras, de manera fácil y con fotos del paso a paso. Las lenguas de gato son unas galletas crujientes de mantequilla que no pasan de moda. Solo necesitaremos cuatro ingredientes para hacer esta receta fácil, además va muy bien para aprovechar las claras que nos hayan sobrado de preparar otros postres.
23 noviembre 2018Vista 36415 vecesPostres
Tarta de queso fría
Tarta de queso fría con cobertura de mermelada de fresas, muy fácil y rápida de hacer.
22 mayo 2015Vista 35754 vecesPostres
Cómo hacer caramelo líquido
Cómo hacer caramelo líquido. Receta con fotos del paso a paso de cómo hacer caramelo líquido para flanes, pasteles, etc.
19 agosto 2016Vista 35150 vecesBásicos y algo más
Almejas a la marinera
Cómo hacer almejas a la marinera (receta gallega). Receta de almejas a la marinera explicada con todas las fotos del paso a paso, ingredientes y consejos.
11 octubre 2016Vista 34901 vecesPescados
Guacamole
Cómo hacer guacamole casero de manera fácil con todas las fotos del paso a paso. El guacamole es una salsa típica de la cocina mexicana preparada a base de aguacate y que tanto se puede usar como aperitivo como los nachos con guacamole o bien como acompañamiento de otras recetas mexicanas.
15 mayo 2015Vista 34429 vecesEntrantes
Cómo limpiar Ameixón o Concha Fina
Cómo limpiar Ameixón o Concha Fina con fotos del paso a paso.
20 junio 2018Vista 34163 vecesBásicos y algo más
Pastel de patata y carne picada
Cómo hacer pastel de patata y carne picada. Receta de pastel de carne picada y puré de patata gratinado en el horno con una mezcla de tres quesos. Receta fácil explicada con fotos del paso a paso.
15 enero 2016Vista 34018 vecesCarnes