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Ensalada de caqui persimon, mozzarella y jamón serrano
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Ensaladas
Dificultad:Fácil

Ensalada de caqui persimon, mozzarella y jamón serrano

18 octubre 2019
00 Comentarios
Vista 228 veces
Ensalada de caqui persimon, mozzarella y jamón serrano. El caqui persimon es una fruta de otoño y en esta receta lo preparamos en una ensalada muy otoñal acompañado de mozzarella de búfala, jamón serr…
Jarrete de ternera estofado
Tiempo de preparación y cocción:180 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Media

Jarrete de ternera estofado

11 octubre 2019
12 Comentarios
Vista 393 veces
Jarrete de ternera estofado. Receta de jarrete estofado con vino tinto acompañado de patatas y zanahoria.
Croquetas de boletus caseras
Tiempo de preparación y fritura:190 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Media

Croquetas de boletus caseras

27 septiembre 2019
10 Comentarios
Vista 821 veces
Croquetas de boletus caseras. Cómo hacer croquetas de boletus edulis deshidratados con fotos del paso a paso. En esta receta prepararemos unas croquetas de boletus muy cremosas con todo el sabor de es…
Ceviche de lubina
Tiempo de preparación y cocción:45 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Ceviche de lubina

20 septiembre 2019
40 Comentarios
Vista 538 veces
Ceviche de lubina salvaje con leche de tigre, receta peruana. Cómo hacer ceviche peruano de pescado con fotos del paso a paso. El tradicional ceviche peruano se prepara con pescado fresco, limas, cebo…
Leche de tigre con ají amarillo
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:6 ingredientes
Dificultad:Fácil

Leche de tigre con ají amarillo

20 septiembre 2019
10 Comentarios
Vista 458 veces
Receta de leche de tigre con ají amarillo. En esta receta veremos cómo hacer leche de tigre para aderezar el ceviche peruano.
Uno de los platos más representativos del Perú es sin ninguna duda e…
Pak choi salteado con pollo
Tiempo de preparación y cocción:25 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Fácil

Pak choi salteado con pollo

06 septiembre 2019
42 Comentarios
Vista 991 veces
Pak choi salteado con pollo. ¿Sabes qué es el pak choi o bok choy? El pack choi se parece a una acelga pero en realidad es una col de origen asiático y también se le conoce con el nombre de acelga ch…
Secreto de cerdo a la plancha con verduritas Thai
Tiempo de preparación y cocción:50 minutos
Contiene:14 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Media

Secreto de cerdo a la plancha con verduritas Thai

23 agosto 2019
50 Comentarios
Vista 1336 veces
Secreto de cerdo a la plancha con verduritas Thai. En esta receta vamos a cocinar el secreto de cerdo a la plancha, esta carne es una pieza con mucha infiltración de grasa en el interior por lo que la…
Mousse de limón
Tiempo de preparación y enfriado:210 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Mousse de limón

16 agosto 2019
61 Comentarios
Vista 2733 veces
Receta de mousse de limón casero y fácil, un postre ligero y refrescante ideal para los días de calor.
Arroz meloso de camarones gallegos, shiitake y alga codium
Tiempo de preparación y cocción:90 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Arroces
Dificultad:Media

Arroz meloso de camarones gallegos, shiitake y alga codium

09 agosto 2019
20 Comentarios
Vista 1011 veces
Arroz meloso de camarones gallegos, setas shiitake y alga codium. Receta de arroz con camarones acompañado con setas shiitake y alga codium, una alga con sabor a percebe que le aportará mucho sabor a …
Caballa marinada, fresas y alga codium
Tiempo de preparación:60 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Caballa marinada, fresas y alga codium

26 julio 2019
50 Comentarios
Vista 888 veces
Caballa marinada, fresas y alga codium. En esta receta marinamos los lomos de caballa y la acompañamos con una base de fresas y tomate. Para darle el toque marino acompañaremos la caballa con el alga…
Pulpo a la plancha con cachelos y aceite de pimentón
Tiempo de preparación y cocinado:50 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Pulpo a la plancha con cachelos y aceite de pimentón

12 julio 2019
40 Comentarios
Vista 1588 veces
Pulpo a la plancha con cachelos y aceite de pimentón.
Natillas de chocolate caseras
Tiempo de preparación y cocción:30 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Natillas de chocolate caseras

05 julio 2019
30 Comentarios
Vista 1590 veces
Natillas de chocolate caseras, acompañadas de nata montada y virutas de chocolate.