Tarta Tatin de manzana casera, receta tradicional francesa de manzanas caramelizadas cubierta con masa quebrada.

Tosta de tomates secos en aceite de oliva con alcaparras, aceitunas negras y Queixo do Cebreiro.

Receta italiana de panna cotta con el toque gallego del licor café.

Concha fina al pil pil picante.

Sashimi de jurel en salsa ponzu.

Receta de salsa ponzu casera, una salsa cítrica de origen japonés utilizada como aderezo para diversos platos.

Receta de flan de queso, un postre muy fácil de hacer con una textura muy cremosa.

Moelos en salsa de vino blanco albariño.

Receta peruana de ceviche de mango, una ensalada muy fresca perfecta para el verano.

Ensalada de alubias con queso fresco, anchoas y brotes de lechuga.

Ameixón o concha fina a la plancha con ajo y perejil.