Cómo cocer el cuscús o couscous que nos servirá para elaborar multitud de recetas árabes. Receta fácil con fotos del paso a paso.
53 Recetas de Básicos y algo más en menos de 30 minutos
Cómo hacer Papas arrugadas. Receta con fotos del paso a paso para preparar las papas arrugadas típicas de Canarias.
Cobertura transparente realizada con gelatina neutra para proteger y dar brillo a la fruta de tartas y pasteles.
Cómo cocinar quinoa de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de cómo cocer quinoa para que nos quede perfecta, cantidad por persona y trucos y consejos.
Cómo hacer caramelo líquido con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar caramelo líquido casero para flanes, pudin, pasteles, etc.
Cómo hacer caldo de pescado casero de manera fácil con consejos y todas las fotos del paso a paso. Receta de caldo o fumet de pescado y langostinos que nos servirá como base para paellas, arroces o fideuás.
¿Cómo hacer picatostes? Receta de picatostes caseros. Trozos de pan frito que se suelen servir como acompañamiento de numerosos platos como cremas o ensaladas.
Cómo cocinar ñoquis de patata con fotos del paso a paso. Cómo cocer los ñoquis o gnocchi de patata que nos servirán para elaborar multitud de recetas italianas.
Cómo hacer crema pastelera clásica con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida de crema pastelera casera, una de las cremas básicas de la repostería para rellenar un sinfín de pasteles, bizcochos, tartas, roscones...
Cómo cocinar brócoli para que quede perfecto con todas las fotos del paso a paso. Aprende cómo cocer brócoli para tomarlo tal cual con un poquito de aceite de oliva o bien, para utilizarlo en otras recetas.
Cómo desalar el bacalao con todas las fotos del paso a paso. Trucos y consejos para desalar el bacalao en casa de la manera correcta y dejarlo al punto de sal perfecto.
Trucos y consejos para aprender cómo cocer huevos duros y que se pelen bien. Te enseñamos cuál es el tiempo de cocción para conseguir un huevo duro perfecto.
Cómo hacer un sazonador para fajitas con fotos del paso a paso. Receta de sazonador casero para darle un toque de sabor a la carne de las fajitas o burritos mexicanos.
Cómo hacer huevos escalfados de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta para elaborar huevos flor o huevo poché con ayuda de film transparente.
Cómo cocer los noodles de trigo con fotos del paso a paso. Te enseñamos a cocinar los noodles con tiempos y consejos para que salgan en su punto.
Cómo hacer pan de ajo de manera fácil con fotos del paso a paso. Receta de pan de ajo casero, unas tostadas ideales como aperitivo o para acompañar platos de pasta italiana o ensaladas.
Cómo limpiar los berberechos para que no quede ningún resto de arena. Receta fácil con fotos del paso a paso para que nos queden los berberechos limpios para consumir.
Cómo cocer espárragos blancos de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para aprender cómo limpiar y cocer en casa espárragos blancos frescos, con algún truco para que queden en su punto.
Cómo cocer los canelones. Explicación fácil y sencilla de cómo cocer la pasta de los canelones para que no se peguen ni se rompan.
Cómo hacer nata montada de manera fácil y rápida con fotos del paso a paso. Consejos y trucos para que te quede una nata montada perfecta tanto si la haces a mano o con la batidora.
Cómo hacer arepas caseras con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida de masa de arepas, uno de los platos más conocidos de la gastronomía venezolana y colombiana.
Cómo limpiar y filetear un lenguado de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.
Cómo cocer pasta correctamente para que nos quede perfecta. Receta para cocer cualquier tipo de pasta, tiempo de cocción, trucos y consejos para que no se pegue y nos quede al dente.
Cómo hacer almíbar para tartas explicado con fotos del paso a paso. Esta receta de almíbar es ideal para mojar e hidratar bizcochos como puede ser el bizcocho genovés.
Cómo cocer coliflor sin olor en olla tradicional de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar coliflor cocida en casa, tiempo de cocción y trucos y consejos para que no huela y quede en su punto.
Cómo hacer masa de empanadillas con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de masa de empanadillas casera, elaborada con harina de trigo, para hacer empanadillas fritas o al horno.
Cómo hacer castañas asadas al horno con fotos del paso a paso. En esta receta vamos a explicar cómo asar castañas en el horno para que te queden perfectas y se parezcan a las de un auténtico castañero.
Cómo hacer crema pastelera de limón de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de crema pastelera de limón que nos servirá para la preparación de otros postres como la lemon pie o para rellenar unos buñuelos de viento.
Cómo hacer tahini casero de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta para preparar salsa tahini o pasta de semillas de sésamo, el ingrediente imprescindible en recetas de Oriente Medio como el hummus o el baba ganush.
Cómo hacer mermelada de manzana de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta parar preparar mermelada casera de manzana, ideal para acompañar los desayunos.
Receta de salsa de toffee casera, una crema con sabor a azúcar tostado muy cremosa ideal para acompañar dulces y helados.
Cómo hacer crema pastelera de mandarina de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de crema pastelera de mandarina.
Cómo hacer crujiente de jamón serrano de manera fácil en el microondas.
Cómo hacer mermelada de moras de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar mermelada casera de moras, con o sin pepitas, ideal para los desayunos o para acompañar tartas y bizcochos.
Cómo hacer mermelada de frutos rojos de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar mermelada casera de frutos rojos con moras, grosellas y frambuesas, ideal para los desayunos o para acompañar tartas y bizcochos.
Cómo cocer bulgur con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para aprender a cocinar bulgur, un alimento derivado del trigo muy popular en Oriente Medio.
Cómo hacer puré de calabaza para postres en horno microondas con fotos del paso a paso. Puré de calabaza para bizcochos, tartas o cualquier receta de repostería.
Cómo limpiar alcachofas con fotos del paso a paso. Consejos y trucos para pelar y limpiar alcachofas y que no se pongan negras.
Cómo limpiar zamburiñas frescas de manera fácil con todas las fotos del paso a paso. Receta para saber cómo abrir y limpiar en casa zamburiñas gallegas frescas.
Cómo limpiar almejas para que no quede ningún resto de arena. Receta fácil con fotos del paso a paso para que nos queden las almejas perfectamente limpias para consumir.
Cómo limpiar navajas para que no quede ningún resto de arena. Receta fácil con fotos del paso a paso para que nos queden las navajas perfectamente limpias para consumir.
Cómo limpiar chipirones de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.
Cómo hacer mermelada de kiwi de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar mermelada casera de kiwi, ideal para los desayunos o para acompañar tartas y bizcochos.
Cómo hacer palomitas de maíz en casa con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar palomitas de maíz caseras en sartén, sin usar el microondas.
Cómo cocer castañas de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar en casa unas castañas cocidas de manera tradicional.
Cómo hacer mermelada de higos de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar mermelada casera de higos, ideal para acompañar los desayunos o para otros platos tanto dulces como salados.
Cómo hacer azúcar vainillado casero de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta para preparar en casa el azúcar de vainilla tan utilizado en la repostería.
Cómo hacer mermelada de nectarina de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar mermelada casera de nectarinas rojas, ideal para acompañar las tostadas del desayuno.
Cómo cocer los grelos de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar grelos cocidos en casa, con trucos y consejos para que no amarguen y queden perfectos.
Cómo hacer huevos fritos perfectos con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar huevos fritos perfectos, con puntilla, la clara bien cuajada y la yema líquida.
Cómo hacer harina de almendras casera con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida para preparar en casa nuestra propia harina de almendras, ideal para postres tradicionales y para opciones sin gluten.