Recetas sobre "Arroces"

Cómo hacer un arroz con salmonetes con fotos del paso a paso. En esta receta de arroz con salmonetes vamos a filetear los salmonetes para hacer un caldo con sus espinas. A continuación, prepararemos el sofrito para cocinar el arroz y en el último momento de la cocción del arroz incorporaremos los filetes de los salmonetes desespinados y marcados en la plancha por la parte de la piel para que se acaben de cocinar con el calor residual. Una receta de arroz con todo el sabor de uno de los pescados más apreciados en cocina.

Cómo hacer un arroz con vieiras y langostinos con fotos del paso a paso. En esta receta de arroz con vieiras gallegas vamos a marcar los langostinos y las vieiras a la plancha. A continuación, prepararemos el sofrito para cocinar el arroz y en el último momento de la cocción del arroz incorporaremos las vieiras y los langostinos troceados para que se acaben de cocinar con el calor residual. Una receta de arroz con todo el sabor de uno de los mariscos gallegos más representativos.

Cómo hacer un arroz meloso de camarones gallegos, setas shiitake y alga codium con fotos del paso a paso. Receta de arroz con camarones acompañado con setas shiitake y alga codium, una alga con sabor a percebe que le aportará mucho sabor a mar a este arroz marinero.

Arroz a banda con salmorreta. La receta del arroz a banda con salmorreta se trata de una elaboración típicamente marinera de la provincia de Alicante. Con una base de sofrito de ñoras (salmorreta alicantina) que le va a aportar mucho color y sabor, acompañamos el arroz con el pescado y el marisco 'a banda' que en valenciano quiere decir aparte o a un lado. Receta de arroz alicantino con las fotos del paso a paso.

Arroz con berberechos de las Rías Gallegas. Este arroz con berberechos es una de las receta de arroz más tipicas en Galicia con un sabor espectacular a mar. Receta fácil con fotos del paso a paso.

Risotto de calabaza y queso Gongonzola (Risotto di zucca e gorgonzola) muy cremoso y fácil de preparar. Receta italiana de otoño con fotos del paso a paso.

Arroz caldoso con bogavante gallego, receta tradicional. Cómo hacer un arroz caldoso con bogavante fácil con fotos del paso a paso. Si hablamos de arroces marineros, el arroz con bogavante es uno de los arroces más deliciosos ya que este marisco le aporta un sabor exquisito.

Cómo hacer un Arroz negro con calamares con todas las fotos del paso a paso. En esta receta de arroz negro con calamares vamos saltear los calamares a fuego vivo para darle un toque tostado. Cocinamos el arroz y le daremos el color negro con la tinta de calamar.

Receta italiana del Risotto de gambas y calabacín (Risotto di gamberi e zucchine) muy cremoso y fácil de preparar con fotos del paso a paso.

Cómo hacer cuscús de verduras con fotos del paso a paso. Receta de Cuscús de verduras y pasas con especias, una receta árabe hecha con verduras, especias como el jengibre y la cúrcuma con la que tendremos una receta muy saludable.

Receta de Arroz con pulpo. Cómo hacer un arroz con pulpo de las rías gallegas, una receta de arroz en la que aprovechamos el agua de cocción del pulpo para preparar un arroz con todo el sabor a mar. Receta con todas las fotos del paso a paso.

Cómo hacer un arroz con bacalao. Receta de arroz con bacalao y patatas, esta receta de arroz es típica de la Cuaresma y la Semana Santa y con esta receta tradicional, nos quedará un arroz muy meloso gracias a la gelatina del bacalao, la fécula de las patatas y el almidón del arroz. Receta con las fotos del paso a paso.