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Recetas sobre "Pescados"

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Berberechos al vapor
Cómo preparar los Berberechos al vapor abiertos con vino blanco. Receta fácil con fotos del paso a paso. Con esta receta sencilla, disfrutaremos de todo el sabor a mar de este marisco gallego.
20 marzo 2018Vista 7102 vecesPescados
Abadejo a la plancha sobre crema de zanahoria
Cómo hacer abadejo a la plancha con todas las fotos del paso a paso. Receta de Abadejo a la plancha sobre crema de zanahoria acompañado de verduritas salteadas con jamón serrano.
08 febrero 2019Vista 6887 vecesPescados
Vieiras a la plancha sobre crema de coliflor, pasas y piñones
Cómo hacer unas deliciosas vieiras a la plancha. Receta de vieiras gallegas a la plancha, acompañadas de un puré cremoso de coliflor, con uvas pasas y piñones tostados. Una receta perfecta para navidad.
21 diciembre 2018Vista 8312 vecesPescados
Cómo cocer nécoras
Cómo cocer las nécoras con todas las fotos del paso a paso. Para cocer las nécoras hay que tener una serie de consideraciones, no es lo mismo cocer las nécoras vivas o cocer las nécoras congeladas. Por lo que en este post te doy una serie de consejos de cómo cocer las nécoras en casa, como puede ser la cantidad de sal o el tiempo de cocción, para que nos queden las nécoras cocidas en su punto.
06 noviembre 2018Vista 30803 vecesPescados
Pulpo a la llama con crema de patata
Cómo hacer pulpo a la llama con crema de patata y pimentón de la Vera, receta de pulpo con todas las fotos del paso a paso.
26 octubre 2018Vista 12445 vecesPescados
Concha fina al pil pil
Receta de concha fina al pil pil picante. Cómo preparar la concha fina al pil pil, una de las recetas más tradicionales de Málaga para cocinar las conchas finas. Receta fácil con fotos del paso a paso.
31 agosto 2018Vista 9834 vecesPescados
Brocheta de rape y langostinos con verduritas salteadas
Cómo hacer unas brochetas de rape y langostinos con fotos del paso a paso. En esta receta preparamos unas brochetas de rape y langostinos a la plancha y las acompañamos con unas verduritas salteadas.
11 octubre 2018Vista 10481 vecesPescados
Sashimi de jurel en salsa ponzu
Cómo hacer un sashimi de jurel en salsa ponzu. Receta japonesa de Sashimi de jurel acompañado de salsa ponzu, una salsa cítrica japonesa utilizado como aderezo en pescados.
09 agosto 2018Vista 10074 vecesPescados
Ameixón al natural
Ameixón al natural. Preparar este marisco al natural es la mejor forma de apreciar todo su sabor a mar. En esta receta aliñamos el ameixón con unas gotas de limón y pimienta negra recién molida.
05 octubre 2018Vista 2536 vecesPescados
Moelos en salsa de vino albariño
Cómo preparar moelos en salsa de vino blanco albariño. Receta con las fotos del paso a paso.
13 julio 2018Vista 8755 vecesPescados
Ameixón a la plancha con ajo y perejil
Ameixón o concha fina a la plancha con ajo y perejil. Receta fácil con fotos del paso a paso.
20 junio 2018Vista 13868 vecesPescados
Calabacines rellenos de atún
Cómo hacer unos calabacines rellenos de atún. Receta de calabacines rellenos de atún gratinados con queso. Receta fácil con fotos del paso a paso.
18 mayo 2018Vista 66295 vecesPescados