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Recetas sobre "Pescados"

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Calabacines rellenos de atún
Cómo hacer unos calabacines rellenos de atún. Receta de calabacines rellenos de atún gratinados con queso. Receta fácil con fotos del paso a paso.
18 mayo 2018Vista 66297 vecesPescados
Bacalao o Bacalhau à Brás
Bacalao o Bacalhau à Brás. Esta receta de bacalao con huevos y patatas es una de las más conocidas de la gastronomía portuguesa.
16 marzo 2018Vista 59298 vecesPescados
Bacalao al horno con patatas panadera
Bacalao al horno con patatas panadera. Receta de bacalao al horno acompañado de patatas panadera y sofrito de cebolla con uvas pasas maceradas en brandy.
23 octubre 2015Vista 51361 vecesPescados
Calamares guisados con patatas
Cómo hacer unos calamares guisados con patatas con todas las fotos del paso a paso. En este guiso de calamares vamos saltear los calamares a fuego vivo para darle un toque tostado. Posteriormente incorporaremos los calamares a la olla y los haremos guisados con patatas. Una receta muy fácil y sabrosa de la cocina tradicional española.
13 marzo 2018Vista 46573 vecesPescados
Caldeirada de rubio
Caldeirada de rubio, receta gallega de rubio guisado con patatas.
09 febrero 2018Vista 39720 vecesPescados
Marmitako de atún
Cómo hacer un Marmitako de atún con patatas. Receta de marmitako de atún tradicional y fácil, guiso cocinado a fuego lento con patatas, pimientos y tomate. Receta con fotos del paso a paso.
22 enero 2016Vista 37991 vecesPescados
Guiso de chocos con patatas
Guiso de chocos o sepia con patatas. Cómo hacer unas papas con chocos (chocos con patatas). Un guiso muy marinero al que le damos un toque especial tostando los chocos a la plancha a fuego muy vivo.
20 abril 2018Vista 33137 vecesPescados
Almejas a la marinera
Cómo hacer almejas a la marinera con todas las fotos del paso a paso. Esta receta tradicional gallega de almejas que no puede faltar en ninguna mesa en cualquier ocasión especial como, por ejemplo, Navidad.
11 octubre 2016Vista 32022 vecesPescados
Cómo cocer nécoras
Cómo cocer las nécoras con todas las fotos del paso a paso. Para cocer las nécoras hay que tener una serie de consideraciones, no es lo mismo cocer las nécoras vivas o cocer las nécoras congeladas. Por lo que en este post te doy una serie de consejos de cómo cocer las nécoras en casa, como puede ser la cantidad de sal o el tiempo de cocción, para que nos queden las nécoras cocidas en su punto.
06 noviembre 2018Vista 30803 vecesPescados
Bacalhau com natas
Receta de Bacalao con nata o Bacalhau com natas portugués. Receta tradicional de la cocina portuguesa, el bacalao se cocina en leche para posteriormente mezclarlo con nata y patatas fritas. Cocinado en el horno, el bacalao queda muy cremoso y la superficie crujiente gracias a la capa de queso gratinado. Receta fácil con todas las fotos del paso a paso.
10 febrero 2017Vista 30639 vecesPescados
Tartar de salmón y aguacate
Cómo hacer tartar de salmón y aguacate con todas las fotos del paso a paso. Esta receta de tartar de salmón y aguacate es un plato fresco elaborado con salmón crudo que combina muy bien con la suavidad del aguacate.
03 junio 2015Vista 30374 vecesPescados
Gambas al ajillo
Cómo hacer gambas al ajillo. Receta andaluza de gambas al ajillo con guindilla, una de las recetas más populares de la gastronomía española. Receta fácil con fotos del paso a paso.
15 septiembre 2017Vista 29810 vecesPescados