Recetas sobre "Salsas y Vinagretas"

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Salsa de churrasco casera
Cómo hacer la salsa de churrasco casera. Salsa de churrasco para carnes a la brasa y barbacoas, especialmente para churrasco y chorizos criollos.
17 octubre 2018Vista 8646 vecesSalsas y Vinagretas
Leche de tigre con ají amarillo
Receta de leche de tigre con ají amarillo. En esta receta veremos cómo hacer leche de tigre para aderezar el ceviche peruano.
Uno de los platos más representativos del Perú es sin ninguna duda el ceviche, un plato que se adereza con la llamada leche de tigre. Se trata de una salsa ácida elaborada con zumo de cítricos, normalmente lima, un toque de sal y una pizca de picante que en esta receta lo incorporaremos con la pasta de ají amarillo. Este punto picante será el que le de alegría al ceviche.
20 septiembre 2019Vista 5888 vecesSalsas y Vinagretas
Mayonesa de ajo negro
Receta de Mayonesa de ajo negro. Cómo hacer mayonesa casera de ajo negro, con este tipo de ajo nos quedará una mayonesa con sabor a ajo pero con un sabor suave y dulce.
14 junio 2019Vista 3254 vecesSalsas y Vinagretas
Salsa Ponzu casera
Receta de salsa ponzu casera, una salsa cítrica de origen japonés utilizada como aderezo para diversos platos.
09 agosto 2018Vista 15219 vecesSalsas y Vinagretas
Salsa de yogur para Falafel
Salsa de yogur y menta para acompañar recetas árabes como el Falafel de garbanzos.
01 junio 2018Vista 90226 vecesSalsas y Vinagretas
Salsa verde para tacos
Receta de salsa verde para tacos mexicanos hecha a base de tomatillos verdes.
13 febrero 2018Vista 51364 vecesSalsas y Vinagretas
Salsa de queso azul
Cómo hacer una salsa de queso azul de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de salsa de queso azul, perfecta para acompañar carnes como solomillos o entrecots.
11 septiembre 2017Vista 7255 vecesSalsas y Vinagretas
Pesto rosso siciliano
Pesto rosso o pesto rojo siciliano hecho con tomates secos en aceite de oliva.
01 septiembre 2017Vista 14901 vecesSalsas y Vinagretas
Alioli casero
Alioli casero. Cómo hacer un alioli casero de manera fácil y con fotos del paso a paso.
10 julio 2017Vista 15581 vecesSalsas y Vinagretas
Salmorreta alicantina
Salmorreta alicantina. Sofrito realizado con ñoras para utilizar de base en arroces y paellas.
28 junio 2019Vista 34685 vecesSalsas y Vinagretas
Salsa Yakisoba casera
Receta rápida y fácil de salsa Yakisoba casera para sazonar los populares fideos fritos japoneses yakisoba. Hecha en menos de 5 minutos.
20 julio 2017Vista 21889 vecesSalsas y Vinagretas
Vinagreta de módena y miel
Vinagreta de vinagre de módena y miel, ideal para aliñar ensaladas.
23 abril 2017Vista 21971 vecesSalsas y Vinagretas