Recetas con la etiqueta "Receta Gallega"

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Empanada de zorza
Empanada de zorza, una receta típica de la cocina gallega con la que rellenamos esta empanada.
10 octubre 2017Vista 27503 vecesEntrantes
Vieiras a la Gallega
Cómo hacer Vieiras a la Gallega con fotos del paso a paso. La receta de Vieiras a la gallega es una de las recetas más típicas de la gastronomía de Galicia y perfectas para el menú de Navidad.
03 octubre 2017Vista 20799 vecesPescados
Merluza a la Gallega
Cómo hacer merluza a la gallega de manera fácil. Receta de Merluza a la Gallega con patatas y ajada explicada con las fotos del paso a paso.

15 agosto 2017Vista 16202 vecesPescados
Torta de millo de Guitiriz
Torta de millo de Guitiriz, bizcocho típico de este pueblo de Lugo que tiene un color y aroma especial gracias principalmente a la harina de maíz y a la manteca de vaca.
30 junio 2017Vista 32436 vecesPostres
Empanada de bacalao y pasas
Cómo hacer una empanada de bacalao con pasas con todas las fotos del paso a paso. Receta de empanada de bacalao con pasas, esta empanada es una de las empanadas más típicas en Galicia.
09 junio 2017Vista 13938 vecesEntrantes
Arroz con pulpo
Cómo hacer arroz con pulpo de las rías gallegas, una receta de arroz en la que aprovechamos el agua de cocción del pulpo para preparar un arroz con todo el sabor a mar. Receta con todas las fotos del paso a paso.
19 mayo 2017Vista 32671 vecesArroces
Pulpo a la Mugardesa
Cómo hacer Pulpo a la Mugardesa con fotos del paso a paso. El Polbo á Mugardesa o Pulpo a la Mugardesa es un guiso de pulpo típico del pueblo de Mugardos, situado en la Ría de Ferrol.
14 julio 2017Vista 21492 vecesPescados
Lacón a la gallega
Receta de lacón a la gallega o lacón á feira con patatas. Receta fácil con fotos del paso a paso.
28 abril 2017Vista 58721 vecesCarnes
Cachelos galegos
Los cachelos galegos (cachelos gallegos) son patatas nuevas cocidas con piel, típicas de las Rías Baixas y Costa da Morte, que se sirven para acompañar a pescados o al pulpo.
01 octubre 2017Vista 48931 vecesGuarniciones
Tarta de Santiago
Cómo hacer Tarta de Santiago con todas las fotos del paso a paso, un postre tradicional de la cocina gallega a base de almendras.
16 mayo 2017Vista 22122 vecesPostres
Orejas de carnaval
Cómo hacer orejas de carnaval gallegas con fotos del paso a paso. Receta de orejas de carnaval, uno de los postres típicos de los días de Carnaval o Entroido en Galicia.
20 febrero 2017Vista 63796 vecesPostres
Cómo cocer el pulpo
Cómo cocer el pulpo con fotos del paso a paso para que quede tierno. Consejos de tiempo de cocción del pulpo para que te quede un pulpo cocido perfecto.
04 marzo 2017Vista 64179 vecesBásicos y algo más