Recetas con "Mejillones"

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Mejillones estilo Thai
Cómo hacer mejillones al estilo Thai con leche de coco. En esta receta de mejillones, vamos a darle un toque exótico y los cocinaremos con ingredientes típicos de la cocina thailandesa.
21 agosto 2020Vista 1334 vecesPescados
Fabas con mejillones y alga kombu
Cómo hacer fabas con mejillones. Receta de Fabas con mejillones y alga kombu. En esta receta tan marinera utilizamos faba de Lourenzá y la acompañaremos con mejillones gallegos abiertos al vapor y alga kombu. Este alga le aportará más sabor a mar, acortará el tiempo de cocción y hará que las fabas sean algo más digestivas.
09 noviembre 2018Vista 5021 vecesDe Cuchara
Mejillones al horno con pan rallado
Mejillones al horno con pan rallado. Cómo hacer mejillones al horno gratinados con una mezcla de pan rallado y pimentón. Una receta fácil en la que preparamos los mejillones rellenos con un sofrito picante y los gratinamos en el horno justo antes de servir, por lo que es una receta perfecta para cualquier ocasión especial como, por ejemplo, Navidad.
28 noviembre 2017Vista 12790 vecesPescados
Mejillones en escabeche
Receta de Mejillones en escabeche casero. Cómo hacer mejillones en escabeche caseros, receta gallega para preparar los mejillones de manera sencilla y con fotos del paso a paso.
27 octubre 2017Vista 28663 vecesPescados
Mejillones a la vinagreta
Cómo hacer mejillones a la vinagreta con todas las fotos del paso a paso. En esta receta gallega cocinamos los mejillones al vapor y una vez fríos los acompañamos con salsa vinagreta preparada con cebolla, pimiento rojo y verde.
23 diciembre 2016Vista 8973 vecesPescados
Mejillones al vapor
Cómo hacer mejillones al vapor con todas las fotos del paso a paso para que te queden unos mejillones cocidos perfectos. Tiempo de cocción, consejos y trucos.
19 diciembre 2016Vista 23629 vecesPescados
Mejillones en escabeche de naranja
Mejillones de las rías gallegas,con un escabeche diferente. Un escabeche de naranja con un sabor cítrico muy fresco.
03 julio 2015Vista 13652 vecesPescados
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