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Tzatziki griego de yogur
Receta de Tzatziki, una salsa de yogur y pepino, típica de las cocinas griega y turca, que se usa por ejemplo en los kebabs o para tomar mojando pan de pita.
21 junio 2016Vista 11059 vecesSalsas y Vinagretas
Ceviche de mango
Cómo hacer un ceviche de Mango con fotos del paso a paso. Receta peruana de ceviche de mango, una ensalada de fruta muy fresca perfecta para el verano.
06 julio 2018Vista 17243 vecesEnsaladas
Ameixón al natural
Ameixón al natural. Preparar este marisco al natural es la mejor forma de apreciar todo su sabor a mar. En esta receta aliñamos el ameixón con unas gotas de limón y pimienta negra recién molida.
05 octubre 2018Vista 6166 vecesPescados
Ensalada de arroz con jamón y queso San Simón
Ensalada de arroz con jamón, queso San Simón da Costa y vinagreta de mostaza.
08 julio 2016Vista 8734 vecesEnsaladas
Olivada (Aliño para ensaladas)
Esta olivada es similar a un Tapenade de olivas pero más líquida para poder aliñar verduras o ensaladas.
22 julio 2016Vista 14248 vecesSalsas y Vinagretas
Tosta de tomates secos, alcaparras y queixo do Cebreiro
Tosta de tomates secos en aceite de oliva con alcaparras, aceitunas negras y Queixo do Cebreiro.
14 septiembre 2018Vista 7631 vecesTostas
Salsa de yogur a las finas hierbas
Salsa de yogur a las finas hierbas para aliñar ensaladas, carnes o pescado.
29 julio 2016Vista 21146 vecesSalsas y Vinagretas
Pulpo a la llama con crema de patata
Cómo hacer pulpo a la llama con crema de patata y pimentón de la Vera, receta de pulpo con todas las fotos del paso a paso.
26 octubre 2018Vista 26732 vecesPescados
Ensalada de patata y aguacate con langostinos
Ensalada de patata y aguacate con langostinos, aliñada con vinagreta de limón y cebollino.
05 agosto 2016Vista 13978 vecesEnsaladas
Vinagreta de limón y cebollino
Vinagreta de limón y cebollino, ideal para aliñar ensaladas.
05 agosto 2016Vista 9802 vecesEnsaladas
Crema pastelera de mandarina
Crema pastelera de mandarina.
02 noviembre 2018Vista 16674 vecesBásicos y algo más
Merluza en salsa verde
Cómo hacer merluza en salsa verde de manera fácil. Receta de merluza en salsa verde con langostinos y huevo duro explicada con las fotos del paso a paso.
09 septiembre 2016Vista 18671 vecesPescados