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Arroz a banda con salmorreta
Arroz a banda con salmorreta. La receta del arroz a banda con salmorreta se trata de una elaboración típicamente marinera de la provincia de Alicante. Con una base de sofrito de ñoras (salmorreta alicantina) que le va a aportar mucho color y sabor, acompañamos el arroz con el pescado y el marisco 'a banda' que en valenciano quiere decir aparte o a un lado. Receta de arroz alicantino con las fotos del paso a paso.
28 junio 2019Vista 39879 vecesArroces
Ñoquis con salsa boloñesa
Cómo hacer ñoquis con salsa boloñesa de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de ñoquis o gnocchi de patata con salsa boloñesa.
27 mayo 2016Vista 39811 vecesPasta y pizza
Roscón de Reyes
Cómo hacer un Roscón de Reyes paso a paso. Receta navideña de Roscón de Reyes casero hecho con masa madre y con todas las fotos del paso a paso.
02 enero 2018Vista 39695 vecesPostres
Tartar de salmón y aguacate
Cómo hacer tartar de salmón y aguacate con todas las fotos del paso a paso. Esta receta de tartar de salmón y aguacate es un plato fresco elaborado con salmón crudo que combina muy bien con la suavidad del aguacate.
03 junio 2015Vista 39632 vecesPescados
Cuscús de verduras
Cómo hacer cuscús de verduras con fotos del paso a paso. Receta de Cuscús de verduras y pasas con especias, una receta árabe hecha con verduras, especias como el jengibre y la cúrcuma con la que tendremos una receta muy saludable.
09 marzo 2018Vista 39253 vecesArroces
Vinagreta de módena y miel
Vinagreta de vinagre de módena y miel, ideal para aliñar ensaladas.
23 abril 2017Vista 39216 vecesSalsas y Vinagretas
Vasitos de mascarpone con frutos rojos
Vasitos de crema de queso mascarpone y frutos rojos.
30 septiembre 2016Vista 39212 vecesPostres
Flor de hojaldre con chocolate
Flor de hojaldre con chocolate. Cómo hacer la flor o estrella de hojaldre rellena de crema de chocolate. Postre fácil con todas las fotos del paso a paso.
22 marzo 2016Vista 39189 vecesPostres
Magdalenas caseras
Cómo hacer magdalenas caseras con todas las fotos del paso a paso. Receta de magdalenas caseras de toda la vida, muy esponjosas y fáciles de hacer.
14 agosto 2015Vista 38898 vecesPostres
Salmón marinado con sal y azúcar
Salmón marinado con sal y azúcar. Receta con fotos del paso a paso de cómo marinar salmón fresco con sal y azúcar. Esta forma de preparar el salmón es una receta noruega (Gravlax de salmón). Un marinado al que añadimos aromáticos como el eneldo fresco y ralladura de cítricos como la lima y la naranja.
19 noviembre 2019Vista 38588 vecesPescados
Pantxineta
Receta de Pantxineta vasca o Panchineta. Tarta de hojaldre rellena de crema pastelera con almendras fileteadas.
27 diciembre 2016Vista 38577 vecesPostres
Costillas de cerdo adobadas
Costillas de cerdo al horno, adobadas con pimentón y maceradas en una mezcla de soja, naranja, romero..
03 junio 2016Vista 38574 vecesCarnes