Receta de Vichyssoise con lascas de bacalao confitado en aceite de oliva.

Receta de pisto manchego con huevo, patatas fritas y crujiente de jamón serrano.

Cómo hacer el Bacalao o Bacalhau à Gomes de Sá. El Bacalao o Bacalhau à Gomes de Sá, es una de las recetas portuguesas de bacalao más tradicionales, nacida en la ribeira de Porto. Receta fácil con fot…

Receta de puré de patatas con zanahoria para utilizar como guarnición.

Ensalada de pasta con pollo y piña. Ensalada de pasta con pollo y piña a la plancha, aliñada con una mayonesa ligera de piña.

Cómo hacer Brownie de chocolate de manera fácil con fotos del paso a paso. Receta de brownie de chocolate con nueces, un bizcocho de chocolate compacto y tierno que se elabora sin levadura.

Aguacates rellenos de una crema realizada con queso mascarpone y la pulpa del aguacate, acompañados con jamón braseado.

Magdalenas de limón y mantequilla con un toque a vainilla.

Cómo hacer una caldeirada de raya con fotos del paso a paso. La raya en caldeirada o Caldeirada de raia en galego, es un plato típico de la gastronomía gallega, más concretamente de las Rías Baixas. E…

Receta de Ñoquis a la sorrentina (Gnocchi alla sorrentina), una receta clásica de la Campania elaborada a partir de ingredientes típicos de la cocina mediterránea. Receta fácil con fotos del paso a pa…

Cómo hacer fabada asturiana casera con todas las fotos del paso a paso. La fabada asturiana es el plato más representativo de la cocina asturiana. Fabes y compango son los ingredientes básicos de esta…