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Carne guisada al Pedro Ximénez
Receta de carne de ternera guisada, aromatizada con vino dulce Pedro Ximenez.
30 octubre 2015Vista 22848 vecesCarnes
Bacalao o Bacalhau à Gomes de Sá
Cómo hacer el Bacalao o Bacalhau à Gomes de Sá. El Bacalao o Bacalhau à Gomes de Sá, es una de las recetas portuguesas de bacalao más tradicionales, nacida en la ribeira de Porto. Receta fácil con fotos del paso a paso.
19 diciembre 2017Vista 22767 vecesPescados
Pesto rosso siciliano
Pesto rosso o pesto rojo siciliano hecho con tomates secos en aceite de oliva.
01 septiembre 2017Vista 22672 vecesSalsas y Vinagretas
Tarta de Santiago
Cómo hacer Tarta de Santiago con todas las fotos del paso a paso, un postre tradicional de la cocina gallega a base de almendras.
16 mayo 2017Vista 22630 vecesPostres
Ameixón a la plancha con ajo y perejil
Ameixón o concha fina a la plancha con ajo y perejil. Receta fácil con fotos del paso a paso.
20 junio 2018Vista 22619 vecesPescados
Brandada de bacalao
Cómo hacer Brandada de bacalao casera. Receta de brandada de bacalao o brandada de bacallá, una crema hecha con bacalao desmigado, aceite de oliva, leche y patata. Receta fácil con fotos del paso a paso.
27 junio 2017Vista 22500 vecesEntrantes
Pulpo a la Mugardesa
Cómo hacer Pulpo a la Mugardesa con fotos del paso a paso. El Polbo á Mugardesa o Pulpo a la Mugardesa es un guiso de pulpo típico del pueblo de Mugardos, situado en la Ría de Ferrol.
14 julio 2017Vista 22296 vecesPescados
Ensalada César
Receta de ensalada César. Cómo hacer una ensalada César casera, los ingredientes base de esta ensalada son la lechuga romana, el pollo, el queso parmesano y la salsa césar. Receta fácil con fotos del paso a paso.
24 marzo 2017Vista 22282 vecesEnsaladas
Tarta Tatin de manzana
Cómo hacer una Tarta Tatin de manzana casera con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional francesa de manzanas caramelizadas cubierta con masa quebrada. Esta tarta con trozos grandes, tiernos y caramelizados de manzana, una masa ligera y crujiente. La verdad que esta receta fácil de tarta tatin es increíble! La hice en un molde de acero inoxidable que va al horno, es práctico, 15 minutos de preparación, 30 minutos de horneado y la servimos caliente con una bola de helado de vainilla o nata montada.
21 septiembre 2018Vista 22173 vecesPostres
Risotto de gambas y calabacín
Receta italiana del Risotto de gambas y calabacín (Risotto di gamberi e zucchine) muy cremoso y fácil de preparar con fotos del paso a paso.
03 noviembre 2017Vista 22109 vecesArroces
Spaghetti con pesto rosso
Spaghetti con pesto rosso, albahaca y tomates cherry.
01 septiembre 2017Vista 22026 vecesPasta y pizza
Dorada al horno con patatas
Dorada al horno sobre patatas panadera y cebolla, espolvoreada con pan rallado y pimentón.
02 diciembre 2016Vista 21983 vecesPescados