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Pasta alla Norma
Receta de pasta alla Norma, receta italiana de la zona de de Sicilia elaborada con tomate, berenjena y ricotta salata.
15 abril 2016Vista 4849 vecesPasta y pizza
Magdalenas de limón
Magdalenas de limón y mantequilla con un toque a vainilla.
29 septiembre 2017Vista 12990 vecesPostres
Champiñones rellenos de huevo de codorniz y jamón
Champiñones rellenos de jamón serrano y huevos de codorniz.
01 marzo 2016Vista 8036 vecesEntrantes
Tosta de anchoas con mozzarella y tomate
Tosta de pan de bolla con una base de puré de tomate, queso mozzarella y anchoas del Cantábrico.
23 febrero 2016Vista 9354 vecesTostas
Buñuelos de viento
Buñuelos de viento. Cómo hacer paso a paso y de manera sencilla los buñuelos de viento, receta clásica de la repostería española típica de la celebración del Día de Todos los Santos.
31 octubre 2017Vista 7662 vecesPostres
Risotto de gambas y calabacín
Receta italiana del Risotto de gambas y calabacín (Risotto di gamberi e zucchine) muy cremoso y fácil de preparar con fotos del paso a paso.
03 noviembre 2017Vista 10647 vecesArroces
Navajas a la marinera
Receta de Navajas de las Rías Gallegas a la marinera.

14 noviembre 2017Vista 11761 vecesPescados
Ragú de ternera
Cómo hacer ragú de ternera de manera fácil con todas las fotos del paso a paso. Receta de Ragú de carne de ternera, guisada a fuego lento con zanahorias y guisantes.
03 abril 2018Vista 77879 vecesCarnes
Raya en caldeirada
Cómo hacer una caldeirada de raya con fotos del paso a paso. La raya en caldeirada o Caldeirada de raia en galego, es un plato típico de la gastronomía gallega, más concretamente de las Rías Baixas. Esta caldeirada es una receta típicamente marinera que surgió en las cocinas de los barcos que salían a pescar, en las que utilizaban grandes caldeiros para hacer guisos potentes con los restos del pescado. En esta receta utilizamos raya y le daremos el toque con una ajada gallega, un sofrito hecho con ajos, pimentón y unto.
05 diciembre 2017Vista 10461 vecesPescados
Ensalada de endivias con queso de cabra a la plancha
Ensalada de endivias con rulo de cabra a la plancha, acompañada de gajos de manzana y vinagreta de fresas.
01 abril 2016Vista 4858 vecesEnsaladas
Bizcocho de limón
Receta de bizcocho de limón casero, un bizcocho muy esponjoso y sabor fresco al estar elaborado con zumo natural y ralladura de limón. Receta con fotos del paso a paso.
27 febrero 2018Vista 77358 vecesPostres
Tarta de queso al horno
Tarta casera de queso al horno, muy fácil y rápida de preparar ya que se hace con las medidas del vaso de yogurt.
22 abril 2016Vista 29084 vecesPostres