Receta de caldo gallego. El Caldo Galego (caldo gallego) es una sopa tradicional gallega. Tradicionalmente el caldo gallego básico se realizaba únicamente con las hortalizas disponibles en la huerta (…

Receta de Crema de grelos. Los grelos son los brotes tiernos de las hojas del nabo que aparecen antes de su floración. En Galicia, los grelos, son utilizados en de muchas formas y en esta receta los …

Cómo hacer Pollo al chilindrón con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de pollo al chilindrón, originaria de Aragón, es una de los guisos de pollo más tradicionales de la gastronomía e…

Receta de Ñoquis a la sorrentina (Gnocchi alla sorrentina), una receta clásica de la Campania elaborada a partir de ingredientes típicos de la cocina mediterránea. Receta fácil con fotos del paso a pa…

Receta de Tzatziki, una salsa de yogur y pepino, típica de las cocinas griega y turca, que se usa por ejemplo en los kebabs o para tomar mojando pan de pita.

Cómo hacer lenguas de gato caseras, de manera fácil y con fotos del paso a paso. Las lenguas de gato son unas galletas crujientes de mantequilla que no pasan de moda. Solo necesitaremos cuatro ingredi…

Receta de huevos al plato o huevos a la cazuela, realizada con huevos, tomate, jamón serrano y guisantes.

Revuelto de bacalao confitado en aceite con setas shiitake y champiñones portobello.

La ensalada murciana es un plato muy sencillo de realizar y súper refrescante para los días de más calor. Solo necesitamos cocer unos huevos y mezclar los ingredientes.

Cómo hacer una ensalada de pasta Caprese con fotos del paso a paso. Receta de ensalada de pasta Caprese con mozzarella, tomate y aliñada con pesto de albahaca.

Patatas al horno con champiñones y tomates. Cómo hacer unas patatas asadas al horno con champiñones y tomates cherry. Guarnición fácil con fotos del paso a paso.