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Calamares guisados con patatas
Cómo hacer unos calamares guisados con patatas con todas las fotos del paso a paso. Una receta de calamares fácil y sabrosa de la cocina tradicional española.
13 marzo 2018Vista 67383 vecesPescados
Guisantes con jamón
Receta de guisantes con jamón serrano; una receta clásica, sana y muy rápida de hacer.
17 junio 2016Vista 33672 vecesEntrantes
Fabada Asturiana
Cómo hacer fabada asturiana casera con todas las fotos del paso a paso. La fabada asturiana es el plato más representativo de la cocina asturiana. Fabes y compango son los ingredientes básicos de esta receta de cuchara cocinada a fuego lento.
20 marzo 2018Vista 87942 vecesDe Cuchara
Crema Catalana
Cómo hacer una Crema Catalana casera con todas las fotos del paso a paso. La crema catalana es un postre fácil y rápido de preparar típico de la gastronomía catalana.
06 abril 2018Vista 43083 vecesPostres
Bizcocho de leche condensada
Bizcocho de leche condensada y naranja con aroma de vainilla, muy fácil de hacer y con un sabor muy suave y dulce a leche condensada.
10 junio 2016Vista 29899 vecesPostres
Guiso de chocos con patatas
Guiso de chocos o sepia con patatas. Cómo hacer unas papas con chocos (chocos con patatas). Un guiso muy marinero al que le damos un toque especial tostando los chocos a la plancha a fuego muy vivo.
20 abril 2018Vista 47991 vecesPescados
Costillas de cerdo adobadas
Costillas de cerdo al horno, adobadas con pimentón y maceradas en una mezcla de soja, naranja, romero..
03 junio 2016Vista 38574 vecesCarnes
Ensalada Tabulé
Receta para preparar la ensalada libanesa tabulé o tabbouleh. A base de cuscús, menta y perejil.
01 julio 2016Vista 26727 vecesEnsaladas
Ameixón a la plancha con ajo y perejil
Ameixón o concha fina a la plancha con ajo y perejil. Receta fácil con fotos del paso a paso.
20 junio 2018Vista 23668 vecesPescados
Cómo limpiar Ameixón o Concha Fina
Cómo limpiar Ameixón o Concha Fina con fotos del paso a paso.
20 junio 2018Vista 51989 vecesBásicos y algo más
Ensalada de alubias con queso y anchoas
Ensalada de alubias con queso fresco, anchoas y brotes de lechuga.
29 junio 2018Vista 6234 vecesEnsaladas
Falafel de garbanzos
Receta de Falafel de garbanzos. Cómo hacer la receta árabe de faláfel de garbanzos, el faláfel es uno de los platos más característicos de la gastronomía árabe, muy popular en todo Oriente Medio. Elaborado con garbanzos crudos e hidratados, no sirven los garbanzos de bote al venir ya cocidos. Esta masa aderezada con especias, se bolea y se fríe en abundante aceite vegetal.
01 junio 2018Vista 24798 vecesEntrantes