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Brillo para tartas y pasteles
Cobertura transparente realizada con gelatina neutra para proteger y dar brillo a la fruta de tartas y pasteles.
12 febrero 2016Vista 51349 vecesBásicos y algo más
Filloas rellenas de crema pastelera con salsa de toffee
Filloas caramelizadas rellenas de crema pastelera, acompañadas con una salsa de toffee casera.
09 febrero 2016Vista 3633 vecesPostres
Salsa de toffee
Receta de salsa de toffee casera, una crema con sabor a azúcar tostado muy cremosa ideal para acompañar dulces y helados.
09 febrero 2016Vista 10255 vecesBásicos y algo más
Aguacates rellenos de mascarpone y jamón braseado
Aguacates rellenos de una crema realizada con queso mascarpone y la pulpa del aguacate, acompañados con jamón braseado.
05 febrero 2016Vista 2980 vecesEntrantes
Salsa creamy deluxe
Salsa creamy deluxe casera ideal para acompañar las patatas deluxe.
29 enero 2016Vista 5454 vecesSalsas y Vinagretas
Patatas deluxe
Receta para elaborar las patatas deluxe, patatas en gajo crujientes por fuera y con un toque a especias.
29 enero 2016Vista 5591 vecesGuarniciones
Bizcocho de yogur
Receta de bizcocho de yogur de toda la vida que se hace utilizando las medidas del vasito del yogur.
26 enero 2016Vista 36928 vecesPostres
Marmitako de atún
Cómo hacer un Marmitako de atún con patatas. Receta de marmitako de atún tradicional y fácil, guiso cocinado a fuego lento con patatas, pimientos y tomate. Receta con fotos del paso a paso.
22 enero 2016Vista 24646 vecesPescados
Salsa rosa
Cómo hacer salsa rosa. Receta de la clásica salsa rosa, también llamada salsa cóctel.
20 enero 2016Vista 12813 vecesSalsas y Vinagretas
Crema pastelera
Receta de crema pastelera casera, una de las cremas básicas en repostería con la que realizar infinidad de postres y base de natillas, crema catalana, etc.
19 enero 2016Vista 24537 vecesBásicos y algo más
Pastel de patata y carne picada
Cómo hacer pastel de patata y carne picada. Receta de pastel de carne picada y puré de patata gratinado en el horno con una mezcla de tres quesos. Receta fácil explicada con fotos del paso a paso.
15 enero 2016Vista 23273 vecesCarnes
Ensalada de salmón ahumado y membrillo
Ensalada de salmón ahumado con dulce de membrillo, queso de tetilla y nueces, aliñada con una vinagreta de mostaza y miel.
12 enero 2016Vista 4155 vecesEnsaladas