Salsa de yogur y menta para acompañar recetas árabes como el Falafel de garbanzos.

Consejos de cómo cocer el buey de mar en casa.

La tortilla paisana es una variedad de la tradicional tortilla de patata a la que se le añade jamón serrano y vegetales como pimiento rojo y verde.

Dorada al horno sobre patatas panadera y cebolla, espolvoreada con pan rallado y pimentón.

Cómo hacer mejillones al vapor.

Filetes de lubina al horno en papillote con tomates, aceitunas y albahaca.

Cómo preparar croquetas de cocido caseras, una buena forma de aprovechar los restos de la carne del cocido. Receta fácil con fotos del paso a paso para que te queden unas croquetas de cocido muy cremo…

Merluza a la Gallega con patatas y ajada.

Cómo hacer una salsa de queso azul de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de salsa de queso azul, perfecta para acompañar carnes como solomillos o entrecots.

Ameixón o concha fina a la plancha con ajo y perejil. Receta fácil con fotos del paso a paso.

Ensalada de alubias con queso fresco, anchoas y brotes de lechuga.