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Tiramisú
El tiramisú es uno de los postres más conocidos de la cocina italiana, hecho a base de queso mascarpone y café.
27 noviembre 2015Vista 39666 vecesPostres
Tomates secos en aceite de oliva
En esta receta vamos a hidratar tomates secos y conservarlos en aceite de oliva, con lo que conseguiremos que los tomates y el aceite adquieran un sabor muy intenso.
24 noviembre 2015Vista 89649 vecesBásicos y algo más
Arroz blanco
Cómo hacer Arroz blanco. Receta de arroz blanco paso a paso para que nos quede suelto y sabroso. Receta fácil con fotos del paso a paso.
21 noviembre 2015Vista 146353 vecesGuarniciones
Tagliatelle con boletus
Receta de tagliatelle con boletus edulis acompañada con panceta ahumada. Receta otoñal muy típica en Italia que se conoce como pasta ai funghi porcini.
20 noviembre 2015Vista 12521 vecesPasta y pizza
Cómo cocer los canelones
Cómo cocer los canelones. Explicación fácil y sencilla de cómo cocer la pasta de los canelones para que no se peguen ni se rompan.
17 noviembre 2015Vista 17542 vecesBásicos y algo más
Zorza Gallega (Picadillo de chorizo)
Receta de zorza gallega, carne magra de cerdo adobada, muy popular en toda Galicia.
17 noviembre 2015Vista 14615 vecesCarnes
Salteado de noodles con gambas y verduras
Receta de noodles salteados con gambas, verduras y salsa de soja.
13 noviembre 2015Vista 26579 vecesPasta y pizza
Tortitas
Receta de Tortitas americanas o Pancakes. Son un dulce que se suele tomar como desayuno o merienda acompañadas de nata, chocolate miel, siropes, etc.
10 noviembre 2015Vista 78793 vecesPostres
Como cocer garbanzos
Cómo cocer garbanzos de namera fácil con fotos del paso a paso. En esta receta explicamos cómo cocer garbanzos de forma adecuada y algún truco para que queden en su punto.
06 noviembre 2015Vista 154157 vecesBásicos y algo más
Fajitas de pollo
Receta de fajitas de pollo y vegetales, una de las recetas mexicanas más conocidas y muy fácil de hacer.
06 noviembre 2015Vista 37718 vecesCarnes
Cazuela de tetilla al horno con tomate y orégano
Cazuela de queso de Tetilla gratinado con una base de tomate y orégano, ideal como aperitivo o cena.
03 noviembre 2015Vista 8205 vecesEntrantes
Carne guisada al Pedro Ximénez
Receta de carne de ternera guisada, aromatizada con vino dulce Pedro Ximenez.
30 octubre 2015Vista 14381 vecesCarnes