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Mejillones en escabeche de naranja
Mejillones de las rías gallegas,con un escabeche diferente. Un escabeche de naranja con un sabor cítrico muy fresco.
03 julio 2015Vista 16236 vecesPescados
Risotto de setas y trigueros
Cómo hacer risotto de setas y trigueros con fotos del paso a paso. El risotto es una receta de arroz típica del noroeste de Italia, un arroz muy cremoso que en esta ocasión cocinamos con setas y espárragos trigueros.
24 julio 2015Vista 53981 vecesArroces
Hojaldres rellenos de rulo de cabra, cebolla caramelizada y nueces
Receta de hojaldres rellenos con queso de cabra, cebolla caramelizada y nueces, un entrante fácil que destaca por la combinación de sabores dulce y salado.
31 julio 2015Vista 19821 vecesEntrantes
Crujientes de pollo marinado con mayonesa de curry
Crujientes de pollo marinado en salsa de soja con rebozado de sésamo y acompañadas de mayonesa de curry.
28 agosto 2015Vista 26207 vecesCarnes
Cómo abrir un centollo
Cómo abrir un centollo una vez cocido de forma fácil. En esta receta veremos como abrir un centollo con fotos del paso a paso.

02 diciembre 2020Vista 172 vecesPescados
Arroz con bacalao
Cómo hacer un arroz con bacalao. Receta de arroz con bacalao y patatas, esta receta de arroz es típica de la Cuaresma y la Semana Santa y con esta receta tradicional, nos quedará un arroz muy meloso gracias a la gelatina del bacalao, la fécula de las patatas y el almidón del arroz. Receta con las fotos del paso a paso.
31 marzo 2017Vista 32266 vecesArroces
Arroz caldoso de rape y langostinos
Arroz caldoso hecho con rape y langostinos. Cómo hacer un arroz con rape y langostinos, con estos dos ingredientes nos saldrá una receta marinera de arroz riquísima.
18 septiembre 2015Vista 61823 vecesArroces
Pan de molde casero
Pan de molde casero realizado con harinas de trigo y centeno. Rico, fácil y con un ligero sabor a mantequilla.
29 septiembre 2015Vista 8134 vecesBásicos y algo más
Langostinos en tempura con mayonesa de lima
Receta de langostinos en tempura con mayonesa de lima.
11 diciembre 2015Vista 7041 vecesPescados
Empanada de manzana
Empanada manzana y canela con masa de hojaldre. Cómo hacer empanada de manzana gallega con todas las fotos del paso a paso.
02 mayo 2017Vista 56041 vecesPostres
Rollo de carne picada relleno
Receta de rollo de carne picada macerada en soja con relleno de jamón, queso y huevo.
18 diciembre 2015Vista 106494 vecesCarnes
Pimientos rellenos de carne picada
Cómo hacer unos pimientos rellenos de carne picada y arroz. En esta receta cocinamos unos pimientos rellenos de carne picada y arroz al horno. Receta fácil con fotos del paso a paso.
29 diciembre 2017Vista 15239 vecesCarnes