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Mousse de chocolate
El mousse de chocolate, es un clásico de los postres y para hacerlo hay múltiples recetas, pero ésta es mi favorita.
04 septiembre 2015Vista 19174 vecesPostres
Crujientes de pollo marinado con mayonesa de curry
Crujientes de pollo marinado en salsa de soja con rebozado de sésamo y acompañadas de mayonesa de curry.
28 agosto 2015Vista 11777 vecesCarnes
Mayonesa de curry
Salsa mayonesa con un toque especiado a curry, ideal para acompañar tempuras de verduras y pescados, fingers de pollo, hamburguesa gourmet, etc.
27 agosto 2015Vista 13408 vecesSalsas y Vinagretas
Magdalenas caseras
Receta de magdalenas caseras de toda la vida, muy esponjosas y fáciles de hacer. Perfectas para el desayuno o merienda.
14 agosto 2015Vista 21778 vecesPostres
Pizza "a la gallega"
Pizza "a la gallega" . Receta de pizza hecha con Queso de Tetilla, lacón y pimientos asados. Receta fácil con fotos del paso a paso.
07 agosto 2015Vista 7022 vecesPasta y pizza
Hojaldres rellenos de rulo de cabra, cebolla caramelizada y nueces
Receta de hojaldres rellenos con queso de cabra, cebolla caramelizada y nueces, un entrante fácil que destaca por la combinación de sabores dulce y salado.
31 julio 2015Vista 11833 vecesEntrantes
Gazpacho
El gazpacho es una sopa fría cuyo ingrediente principal es el tomate. De elaboración muy sencilla, se sirve como entrante o incluso como refresco.
28 julio 2015Vista 22557 vecesEntrantes
Risotto de setas y trigueros
El risotto es una receta de arroz típica del noroeste de Italia. Es un arroz muy cremoso que en esta ocasión cocinamos con setas y espárragos trigueros.
24 julio 2015Vista 19549 vecesArroces
Ensalada de garbanzos con langostinos y cilantro
Ensalada de garbanzos, langostinos y cilantro. Una manera muy rica de comer legumbres en verano.
21 julio 2015Vista 10252 vecesEnsaladas
Mousse de yogur, con mermelada de mango y galletas caramelizadas
Mousse de yogur natural muy ligera, acompañada de una mermelada de mango casera y unas galletitas caramelizadas.
17 julio 2015Vista 5410 vecesPostres
Mermelada de mango
Mermelada de mango para cobertura de postres como tartas, mousse..
17 julio 2015Vista 12010 vecesPostres
Vinagreta de módena y miel
Vinagreta de vinagre de módena y miel, ideal para aliñar ensaladas.
23 abril 2017Vista 15816 vecesSalsas y Vinagretas