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Empanada de bacalao y pasas
Tiempo de preparación y horneado:85 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Media

Empanada de bacalao y pasas

09 junio 2017
211 Comentarios
Vista 7777 veces
Receta de empanada gallega de bacalao con pasas.
Berenjenas a la parmesana
Tiempo de preparación y horneado:65 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Berenjenas a la parmesana

31 mayo 2019
80 Comentarios
Vista 4511 veces
Receta de Berenjenas a la parmesana (parmigiana di melanzane) receta típica del sur de Italia donde la berenjena es el ingrediente principal. Con El Cocinero Casero aprenderás a preparar las berenjena…
Filloas rellenas de crema pastelera con salsa de toffee
Tiempo de preparación y cocción:60 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Filloas rellenas de crema pastelera con salsa de toffee

09 febrero 2016
270 Comentarios
Vista 3368 veces
Filloas caramelizadas rellenas de crema pastelera, acompañadas con una salsa de toffee casera.
Hojaldre de frutas con crema pastelera
Tiempo de preparación y horneado:70 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Media

Hojaldre de frutas con crema pastelera

12 febrero 2016
391 Comentarios
Vista 28058 veces
Hojaldre de frutas con crema pastelera. Tarta elaborada con una base de hojaldre crujiente sobre la que colocamos una crema pastelera y frutas frescas.
Croquetas de cocido
Tiempo de preparación y cocción:70 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Croquetas de cocido

21 noviembre 2017
150 Comentarios
Vista 5839 veces
Cómo preparar croquetas de cocido caseras, una buena forma de aprovechar los restos de la carne del cocido. Receta fácil con fotos del paso a paso para que te queden unas croquetas de cocido muy cremo…
Croquetas de jamón serrano
Tiempo de preparación y cocción:70 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Croquetas de jamón serrano

10 mayo 2016
300 Comentarios
Vista 18785 veces
Receta de croquetas caseras de jamón serrano.
Arroz con berberechos
Tiempo de preparación y cocción:90 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Arroces
Dificultad:Fácil

Arroz con berberechos

22 marzo 2019
131 Comentarios
Vista 10213 veces
Arroz con berberechos de las Rías Gallegas. Este arroz con berberechos es una de las receta de arroz más tipicas en Galicia con un sabor espectacular a mar. Receta fácil con fotos del paso a paso.
Bola Larpeira
Tiempo de preparación y horneado:95 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Media

Bola Larpeira

09 diciembre 2016
190 Comentarios
Vista 8999 veces
La Larpeira es un dulce típico gallego, similar al roscón de reyes pero acompañado de crema pastelera y empapado en almíbar de anís.
Arroz a banda con salmorreta
Tiempo de preparación y cocción:80 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Arroces
Dificultad:Media

Arroz a banda con salmorreta

28 junio 2019
21 Comentarios
Vista 6109 veces
Arroz a banda con salmorreta. La receta del arroz a banda con salmorreta se trata de una elaboración típicamente marinera de la provincia de Alicante. Con una base de sofrito de ñoras (salmorreta alic…
Caballa marinada, fresas y alga codium
Tiempo de preparación:60 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Caballa marinada, fresas y alga codium

26 julio 2019
50 Comentarios
Vista 1424 veces
Caballa marinada, fresas y alga codium. En esta receta marinamos los lomos de caballa y la acompañamos con una base de fresas y tomate. Para darle el toque marino acompañaremos la caballa con el alga…
Arroz meloso de camarones gallegos, shiitake y alga codium
Tiempo de preparación y cocción:90 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Arroces
Dificultad:Media

Arroz meloso de camarones gallegos, shiitake y alga codium

09 agosto 2019
20 Comentarios
Vista 1961 veces
Cómo hacer un arroz meloso de camarones gallegos, setas shiitake y alga codium con fotos del paso a paso. Receta de arroz con camarones acompañado con setas shiitake y alga codium, una alga con sabor …
Jarrete de ternera estofado
Tiempo de preparación y cocción:180 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Media

Jarrete de ternera estofado

11 octubre 2019
32 Comentarios
Vista 1998 veces
Jarrete de ternera estofado. Receta de jarrete estofado con vino tinto acompañado de patatas y zanahoria.