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Gazpacho de fresas
Cómo hacer un gazpacho de fresas con todas las fotos del paso a paso. En esta receta preparamos el gazpacho con fresas y tomate, ya que el sabor de la fresa combina estupendamente con el resto de ingredientes y el resultado es un gazpacho más refrescante y con un toque dulce muy agradable.
26 abril 2016Vista 6791 vecesEntrantes
Fabas con mejillones y alga kombu
Cómo hacer fabas con mejillones. Receta de Fabas con mejillones y alga kombu. En esta receta tan marinera utilizamos faba de Lourenzá y la acompañaremos con mejillones gallegos abiertos al vapor y alga kombu. Este alga le aportará más sabor a mar, acortará el tiempo de cocción y hará que las fabas sean algo más digestivas.
09 noviembre 2018Vista 6761 vecesDe Cuchara
Tomatitos con crema de queso y anchoas
Tomatitos cherry aliñados acompañados de una crema de queso curado y anchoas del cantábrico.
31 mayo 2016Vista 6676 vecesEntrantes
Lacitos con pipirrana y ventresca
Ensalada de pasta con el sabor andaluz de la pipirrana, muy refrescante para el verano.
29 junio 2015Vista 6632 vecesEnsaladas
Croquetas de cecina y pimiento
Cómo hacer croquetas de cecina y pimiento de manera fácil. Receta de croquetas de cecina y pimiento con fotos del paso a paso.
15 noviembre 2016Vista 6614 vecesEntrantes
Bizcocho de chocolate blanco y frambuesas
Cómo hacer un bizcocho de chocolate blanco y frambuesas. Un bizcocho en el que contrasta la acidez de las frambuesas con el dulzor del chocolate blanco. Receta fácil con fotos del paso a paso.
08 marzo 2019Vista 6600 vecesPostres
Sándwich de atún con espárragos y salsa tártara
Sándwich de atún con espárragos acompañado de lechuga, tomate y salsa tártara.
15 marzo 2016Vista 6559 vecesSándwiches, Hamburguesas y Wraps
Mayonesa de ajo negro
Cómo hacer mayonesa de ajo negro casera con fotos del paso a paso. Receta de Mayonesa de ajo negro, con este tipo de ajo nos quedará una mayonesa con sabor a ajo pero con un sabor suave y dulce.
14 junio 2019Vista 6548 vecesSalsas y Vinagretas
Tosta de carrilleras, cebolla encurtida, cilantro y mayonesa de chipotle
Tosta de carrilleras, cebolla encurtida, cilantro y mayonesa de chipotle.
05 abril 2019Vista 6516 vecesTostas
Ensalada de quinoa con fresas y queso
Ensalada de quinoa con fresas, manzana, queso y vinagreta de fresa.
07 febrero 2017Vista 6508 vecesEnsaladas
Caballa marinada, fresas y alga codium
Caballa marinada, fresas y alga codium. En esta receta marinamos los lomos de caballa y la acompañamos con una base de fresas y tomate. Para darle el toque marino acompañaremos la caballa con el alga codium o alga percebe.
26 julio 2019Vista 6384 vecesPescados
Macarrones con ricotta, rúcula y cherrys
Receta de macarrones muy fácil y rápida hecha con ricotta, rúcula, tomates cherry y lascas de queso de oveja curado.
08 enero 2016Vista 6305 vecesPasta y pizza