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Bonito con tomate
Bonito de Burela en salsa de tomate con guarnición de patatas.
15 julio 2016Vista 10784 vecesPescados
Chulas de calabaza
Cómo hacer chulas de calabaza gallegas con todas las fotos del paso a paso. Las chulas de calabaza o calacú (como las llamamos en el suroeste de Galicia) son un postre típico del Samaín y del Entroido en Galicia. Este postre es una especie de tortita con una base de puré de calabaza mezclado con huevos y harina.
31 octubre 2019Vista 12428 vecesPostres
Conejo guisado al ajillo
Receta de conejo guisado al ajillo con patatas.
07 octubre 2016Vista 18790 vecesCarnes
Redondo de ternera en salsa
Cómo hacer redondo de ternera en salsa de manera fácil. Receta de redondo de ternera en salsa con todas las fotos del paso a paso.
30 noviembre 2018Vista 36818 vecesCarnes
Cóctel de marisco
Como hacer cóctel de marisco con fotos del paso a paso. Con este Cóctel de marisco tendremos un entrante perfecto para un día especial o para una comida de Navidad.
21 octubre 2016Vista 40321 vecesPescados
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao
Cómo hacer pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao con todas las fotos del paso a paso. En esta receta rellenamos unos pimientos del piquillo con brandada de bacalao y los acompañamos con una salsa de pimientos y ensalada de canónigos.
28 diciembre 2018Vista 10676 vecesEntrantes
Garbanzos con langostinos
Cómo hacer unos garbanzos con langostinos con todas las fotos del paso a paso. En este potaje de garbanzos con langostinos aprovechamos todos los ingredientes ya que hacemos un caldo con los desperdicios de los langostinos, en donde después cocinaremos los garbanzos. Un potaje muy rico con todo el sabor a mar.
18 enero 2019Vista 10508 vecesDe Cuchara
Ceviche de lubina
Ceviche de lubina salvaje con leche de tigre, receta peruana. Cómo hacer ceviche peruano de lubina con fotos del paso a paso. El tradicional ceviche peruano se prepara con pescado fresco, limas, cebollas, ajíes picantes y cilantro fresco. El ceviche típicamente se prepara con pescado o marisco. La acidez del jugo de lima es el que va “cocinar” el pescado.
20 septiembre 2019Vista 20775 vecesPescados
Tortilla de patata
Cómo hacer tortilla de patata con fotos del paso a paso. Receta de tortilla de patata o tortilla española. Consejos y trucos para que nos quede una tortilla perfecta ya sea con o sin cebolla.
15 mayo 2015Vista 219307 vecesEntrantes
Vichyssoise con bacalao confitado
Receta de Vichyssoise con lascas de bacalao confitado en aceite de oliva.
21 diciembre 2016Vista 6395 vecesPescados
Bacalao o Bacalhau à Gomes de Sá
Cómo hacer el Bacalao o Bacalhau à Gomes de Sá. El Bacalao o Bacalhau à Gomes de Sá, es una de las recetas portuguesas de bacalao más tradicionales, nacida en la ribeira de Porto. Receta fácil con fotos del paso a paso.
19 diciembre 2017Vista 23361 vecesPescados
Salpicón de pulpo
Cómo hacer salpicón de pulpo de manera fácil con fotos del paso a paso. Receta de Salpicón de pulpo acompañado de aguacate y sal de pimentón.
06 diciembre 2019Vista 6708 vecesPescados