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Risotto de calabaza y gongonzola
Tiempo de preparación y cocción:55 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Arroces
Dificultad:Media

Risotto de calabaza y gongonzola

01 febrero 2019
202 Comentarios
Vista 5361 veces
Risotto de calabaza y queso Gongonzola (Risotto di zucca e gorgonzola) muy cremoso y fácil de preparar. Receta italiana de otoño con fotos del paso a paso.
Pinchos morunos caseros
Tiempo de preparación:40 minutos
Contiene:14 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Fácil

Pinchos morunos caseros

08 junio 2018
255 Comentarios
Vista 62408 veces
Receta de Pinchos morunos caseros, lomo de cerdo adobado con mezcla de especias morunas. Receta fácil con fotos del paso a paso.
Atún rojo en escabeche blanco
Tiempo de preparación y cocción:60 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Atún rojo en escabeche blanco

24 junio 2016
310 Comentarios
Vista 8749 veces
Receta para preprarar atún rojo en un escabeche blanco.
Alfajores de maicena
Tiempo de preparación y horneado:60 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Media

Alfajores de maicena

19 octubre 2018
170 Comentarios
Vista 14768 veces
Alfajores de maicena. Cómo hacer los Alfajores de maicena rellenos de dulce de leche. Estas galletas de mantequilla llegaron a Sudamérica gracias a la influencia morisca de los españoles. En Latinoamé…
Pastel frío de naranja
Tiempo de preparación y enfriado:220 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Pastel frío de naranja

19 agosto 2016
703 Comentarios
Vista 47785 veces
Pastel frío de naranja, hecho con zumo natural de naranja, leche condensada y nata.
Buñuelos rellenos de crema de mandarina
Tiempo de preparación y cocinado :50 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Buñuelos rellenos de crema de mandarina

02 noviembre 2018
180 Comentarios
Vista 4226 veces
Buñuelos de viento rellenos de crema pastelera de mandarina.
Lentejas con costillas
Tiempo de preparación y cocción:100 minutos
Contiene:13 ingredientes
Categoría:De Cuchara
Dificultad:Fácil

Lentejas con costillas

16 noviembre 2018
180 Comentarios
Vista 12613 veces
Cómo preparar unas lentejas con costillas. En esta receta de lentejas con costillas cocinamos las lentejas guisadas con costillas de cerdo y panceta ahumada. Un plato perfecto para los días de invier…
Pisto con huevo y crujiente de jamón
Tiempo de preparación:45 minutos
Contiene:14 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Pisto con huevo y crujiente de jamón

21 mayo 2015
361 Comentarios
Vista 7840 veces
Receta de pisto manchego con huevo, patatas fritas y crujiente de jamón serrano.
Canelones de atún
Tiempo de preparación y horneado:55 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Pasta y pizza
Dificultad:Fácil

Canelones de atún

09 enero 2018
430 Comentarios
Vista 56067 veces
Cómo hacer canelones de atún de manera fácil con fotos del paso a paso. Receta de canelones de atún caseros con una base de salsa de tomate, cubiertos con bechamel y gratinados al horno con queso.
Croquetas de cecina y pimiento
Tiempo de preparación y cocción:70 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Croquetas de cecina y pimiento

15 noviembre 2016
300 Comentarios
Vista 5760 veces
Cómo hacer croquetas de cecina y pimiento de manera fácil. Receta de croquetas de cecina y pimiento con fotos del paso a paso.
Empanada de bacalao y pasas
Tiempo de preparación y horneado:85 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Media

Empanada de bacalao y pasas

09 junio 2017
301 Comentarios
Vista 12778 veces
Cómo hacer una empanada de bacalao con pasas con todas las fotos del paso a paso. Receta de empanada de bacalao con pasas, esta empanada es una de las empanadas más típicas en Galicia.
Berenjenas a la parmesana
Tiempo de preparación y horneado:65 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Berenjenas a la parmesana

31 mayo 2019
200 Comentarios
Vista 14883 veces
Receta de Berenjenas a la parmesana (parmigiana di melanzane) receta típica del sur de Italia donde la berenjena es el ingrediente principal. Con El Cocinero Casero aprenderás a preparar las berenjena…