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Langostinos al horno
Cómo hacer langostinos al horno de manera fácil con fotos del paso a paso. Receta de langostinos al horno con ajo, perejil y brandy que se prepara en tan sólo unos minutos de manera fácil y limpia.
04 octubre 2017Vista 40782 vecesPescados
Tirabeques salteados con jamón serrano
Tirabeques salteados con jamón serrano y puerro a la plancha. Los tirabeques o bisaltos son unas vainas planas de las familias de los guisantes. Tienen un sabor similar pero, a diferencia de los guisantes, los tirabeques tienen la vaina comestible. En esta receta los salteamos a fuego vivo para que queden 'al dente' y los acompañamos con jamón serrano y unos puerros marcados a la plancha.
22 febrero 2019Vista 28015 vecesEntrantes
Judias verdes con chorizo
Cómo hacer judías verdes con chorizo con fotos del paso a paso. Receta fácil de judías verdes con chorizo, patatas y huevo duro; un clásico de la cocina española.
25 octubre 2016Vista 42036 vecesCarnes
Tosta de ventresca de atún y pimientos
Es una tosta clásica pero que siempre triunfa si se usa una buena materia prima
02 mayo 2015Vista 4438 vecesTostas
Natillas caseras
¿Cómo hacer natillas caseras de huevo? Receta de natillas caseras fáciles, un postre clásico y delicioso elaborado con leche, azúcar y yemas de huevo. Una receta tradicional que se prepara de forma sencilla y rápida, aunque después necesitán enfriarse y reposar en la nevera.
22 noviembre 2016Vista 39217 vecesPostres
Cómo limpiar y filetear un lenguado
Cómo limpiar y filetear un lenguado de manera fácil con todas las fotos del paso a paso.
03 mayo 2019Vista 30011 vecesBásicos y algo más
Masa de pizza
Masa de pizza rápida. Receta de masa de pizza rápida y fácil con un tiempo de fermentación de 60 minutos.
04 mayo 2015Vista 130879 vecesBásicos y algo más
Spaghetti alla puttanesca
Cómo hacer Spaghetti alla puttanesca con fotos del paso a paso. Los spaghetti alla puttanesca es una receta sencilla pero muy sabrosa, preparada con tomates, anchoas, alcaparras, aceitunas negras.
06 mayo 2015Vista 19709 vecesPasta y pizza
Cómo cocer langostinos
Cómo cocer langostinos de manera fácil con fotos del paso a paso. En esta receta explicamos cómo cocer langostinos de forma adecuada y algún truco para que queden en su punto.
18 diciembre 2016Vista 17925 vecesPescados
Mayonesa de ajo negro
Cómo hacer mayonesa de ajo negro casera con fotos del paso a paso. Receta de Mayonesa de ajo negro, con este tipo de ajo nos quedará una mayonesa con sabor a ajo pero con un sabor suave y dulce.
14 junio 2019Vista 6513 vecesSalsas y Vinagretas
Puré de patatas
Cómo hacer un delicioso puré de patatas casero con todas las fotos del paso a paso. Receta de puré de patatas casero para utilizar como guarnición.
18 octubre 2016Vista 85724 vecesGuarniciones
Salsa tártara
Cómo hacer la salsa tártara con todas las fotos del paso a paso. La salsa tártara se elabora a partir de mahonesa a la que se le incorporan pepinillos, alcaparras, mostaza y cebolla.
11 mayo 2015Vista 7677 vecesSalsas y Vinagretas