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Risotto de setas y trigueros
Cómo hacer risotto de setas y trigueros con fotos del paso a paso. El risotto es una receta de arroz típica del noroeste de Italia, un arroz muy cremoso que en esta ocasión cocinamos con setas y espárragos trigueros.
24 julio 2015Vista 59285 vecesArroces
Bechamel
Cómo hacer una bechamel casera de manera fácil con las fotos del paso a paso. Receta de salsa Bechamel, una salsa muy cremosa que nos servirá para elaborar croquetas, lasañas o para gratinar carnes y verduras.
15 diciembre 2015Vista 123231 vecesSalsas y Vinagretas
Crema pastelera
Receta de crema pastelera casera, una de las cremas básicas en repostería con la que realizar infinidad de postres y base de natillas, crema catalana, etc.
19 enero 2016Vista 71240 vecesBásicos y algo más
Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas
Cómo hacer un potaje de garbanzos con bacalao y espinacas con todas las fotos del paso a paso. Esta receta de potaje de garbanzos o potaje de vigilia, es una receta tradicional de Semana Santa. Un potaje hecho con garbanzos acompañado de bacalao, espinacas y huevo cocido.
04 marzo 2016Vista 42705 vecesDe Cuchara
Cómo hacer caramelo líquido
Cómo hacer caramelo líquido. Receta con fotos del paso a paso de cómo hacer caramelo líquido para flanes, pasteles, etc.
19 agosto 2016Vista 46560 vecesBásicos y algo más
Roscón de Reyes
Cómo hacer un Roscón de Reyes paso a paso. Receta navideña de Roscón de Reyes casero hecho con masa madre y con todas las fotos del paso a paso.
02 enero 2018Vista 40561 vecesPostres
Leche frita
Cómo hacer leche frita de manera fácil. Receta de leche frita cremosa explicada con todas las fotos del paso a paso, ingredientes y consejos.
15 diciembre 2017Vista 44336 vecesPostres
Tosta de salmón ahumado, aguacate y queso crema
Cómo hacer una tosta de salmón ahumado y aguacate de manera fácil con todas las fotos del paso a paso. Tosta de salmón ahumado con aguacate sobre queso crema, muy rápida y fácil de preparar.
02 mayo 2015Vista 22249 vecesTostas
Empanada de jamón y queso
Cómo hacer una empanada de jamón y queso de forma fácil. Receta con fotos del paso a paso de empanada de jamón y queso con una base de tomate natural.
23 mayo 2015Vista 133202 vecesEntrantes
Tagliatelle con boletus
Receta de tagliatelle con boletus edulis acompañada con panceta ahumada. Receta otoñal muy típica en Italia que se conoce como pasta ai funghi porcini.
20 noviembre 2015Vista 26897 vecesPasta y pizza
Hojaldre de frutas con crema pastelera
Hojaldre de frutas con crema pastelera. Tarta elaborada con una base de hojaldre crujiente sobre la que colocamos una crema pastelera y frutas frescas.
12 febrero 2016Vista 128773 vecesPostres
Sándwich de pavo con remolacha y espinacas baby
Sándwich hecho con pechuga de pavo, remolacha en tiras y espinacas baby
05 abril 2016Vista 4293 vecesSándwiches, Hamburguesas y Wraps