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Crema pastelera
Receta de crema pastelera casera, una de las cremas básicas en repostería con la que realizar infinidad de postres y base de natillas, crema catalana, etc.
19 enero 2016Vista 23986 vecesBásicos y algo más
Salsa verde para tacos
Receta de salsa verde para tacos mexicanos hecha a base de tomatillos verdes.
13 febrero 2018Vista 32801 vecesSalsas y Vinagretas
Wraps de jamón y queso
Es un entrante frío, rápido y fácil de hacer, ideal para la merienda ó cena
11 mayo 2015Vista 6651 vecesSándwiches, Hamburguesas y Wraps
Empanada de jamón y queso
Cómo hacer una empanada de jamón y queso de forma fácil. Receta con fotos del paso a paso de empanada de jamón y queso con una base de tomate natural.
23 mayo 2015Vista 40376 vecesEntrantes
Salsa chimichurri
Cómo hacer salsa chimichurri argentina para churrasco, receta fácil con fotos del paso a paso. El chimuchurri es una salsa de origen argentino para carnes a la brasa y barbacoas, especialmente para churrasco y chorizos criollos.
14 julio 2015Vista 10083 vecesSalsas y Vinagretas
Mousse de chocolate
El mousse de chocolate, es un clásico de los postres y para hacerlo hay múltiples recetas, pero ésta es mi favorita.
04 septiembre 2015Vista 19684 vecesPostres
Fettuccini alla boscaiola
Receta de pasta alla boscaiola, elaborada típicamente en otoño con la llegada de las setas y los primeros fríos y que combina mejor con pastas de cinta larga como estos fettuccini.
25 septiembre 2015Vista 5935 vecesPasta y pizza
Carne guisada al Pedro Ximénez
Receta de carne de ternera guisada, aromatizada con vino dulce Pedro Ximenez.
30 octubre 2015Vista 14261 vecesCarnes
Tagliatelle con boletus
Receta de tagliatelle con boletus edulis acompañada con panceta ahumada. Receta otoñal muy típica en Italia que se conoce como pasta ai funghi porcini.
20 noviembre 2015Vista 12411 vecesPasta y pizza
Torta de nata casera
Torta de nata casera o torta imperial. Una torta suave y esponjosa empapada en nata cocinada y espolvoreada con azúcar glass.
07 noviembre 2017Vista 28886 vecesPostres
Roscón de Reyes
Cómo hacer un Roscón de Reyes paso a paso. Receta navideña de Roscón de Reyes casero hecho con masa madre y con todas las fotos del paso a paso.
02 enero 2018Vista 18076 vecesPostres
Salteado de noodles con gambas y verduras
Receta de noodles salteados con gambas, verduras y salsa de soja.
13 noviembre 2015Vista 26210 vecesPasta y pizza